Drum Stick Ayam Panggang Bumbu Kalasan
Drum Stick Ayam Panggang Bumbu Kalasan

Anda sedang mencari inspirasi resep drum stick ayam panggang bumbu kalasan yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal drum stick ayam panggang bumbu kalasan yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari drum stick ayam panggang bumbu kalasan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan drum stick ayam panggang bumbu kalasan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Drum Stick Ayam Panggang Bumbu Kalasan. Lihat juga resep Lemon Soy Sauce Baked Drumstick enak lainnya. Drum Stick Ayam Panggang Bumbu Kalasan.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat drum stick ayam panggang bumbu kalasan yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Drum Stick Ayam Panggang Bumbu Kalasan memakai 21 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Drum Stick Ayam Panggang Bumbu Kalasan:
  1. Siapkan 500 gr Drumstick Ayam (cuci bersih, lumuri dengan jeruk nipis)
  2. Sediakan 1 batang serai, geprek
  3. Ambil 5 cm lengkuas, geprek
  4. Siapkan 2 lembar daun salam
  5. Ambil 100 ml santan (saya pakai kara)
  6. Sediakan 1 sdm gula merah
  7. Ambil secukupnya Garam
  8. Ambil secukupnya Kaldu jamur
  9. Sediakan secukupnya Kecap manis
  10. Siapkan 150 ml air
  11. Ambil Minyak goreng secukupnya untuk menumis
  12. Siapkan Irisan Cabai merah secukupnya untuk garnish
  13. Ambil Oregano secukupnya untuk taburan
  14. Siapkan Bumbu halus :
  15. Ambil 6 siung bawang merah
  16. Ambil 4 siung bawang putih
  17. Sediakan Secubit jinten
  18. Siapkan 1 sdt ketumbar
  19. Ambil 1/2 sdt lada bubuk
  20. Sediakan 3 butir kemiri
  21. Sediakan 1 buah kunyit

Nantinya saya makan ayam panggang ini sambil nglethus cabe sementara anggota keluarga yang lain bisa ikut menikmati hidangan tanpa harus kepedasan. Kecilkan api dan masak terus di atas api sedang hingga ayam lunak, kuah mengental dan bumbu meresap semmpurna. Bumbu ayam instan Finna, Kobe, Nafisa jadi andalan untuk memasak ayam goreng, bakar, kecap, ungkep, kalasan, rica-rica, panggang, hingga Jay's Kitchen menghadirkan bumbu instan yang dapat digunakan sebagai bumbu perendam ayam panggang. Penjelasan lengkap seputar Resep Ayam Bumbu Rujak yang Enak, Lezat, Mudah, Simple.

Langkah-langkah membuat Drum Stick Ayam Panggang Bumbu Kalasan:
  1. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus bersamaan dengan batang serai, daun salam, dan lengkuas hingga harum.
  2. Tambahkan air, garam, kaldu jamur, dan gula merah. Aduk rata.
  3. Tambahkan santan. Aduk rata.
  4. Masukkan ayam. Masak hingga bumbu menyerap dan ayam empuk dan matang.
  5. Angkat dan tiriskan.
  6. Siapkan wajan untuk memanggang. Panaskan sedikit minyak (1 sdt)
  7. Lumuri ayam yang sudah matang tadi dengan kecap satu per satu sampai habis.
  8. Panggang dalam wajan (tingkat kegosongan sesuai selera saja)
  9. Angkat dan sajikan. Taburi dengan oregano dan irisan cabai merah. Bisa disajikan bersama saus/sambal sesuai selera.

Ternyata, bumbu rujak ini berasal dari daerah Jawa Timur, kemudian kepopulerannya semakin berkembang ke berbagai daerah di Indonesia dan menjadi makanan favorit beberapa orang dan. This dish is often goreng or deep fried in which case it is called ayam goreng kunyit. This simple but tasty and aromatic dish is a favorite at a typical Malay rice stall. Menu Ayam Bakar Kalasan ini sangat simpel, namun rasanya luar biasa nikmat. Tumis bumbu halus hingga matang dan wangi.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat drum stick ayam panggang bumbu kalasan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!