Anda sedang mencari ide resep krengsengan daging ayam wijen yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal krengsengan daging ayam wijen yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari krengsengan daging ayam wijen, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan krengsengan daging ayam wijen enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Terakhir koreksi rasa, taburi dengan irisan daun bawang dan juga minyak wijen, aduk sebentar lalu angkat dan sajikan bersama nasi panas. Krengsengan adalah masakan tradisional asal Surabaya. Krengsengan adalah masakan tradisional asal Surabaya.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah krengsengan daging ayam wijen yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Krengsengan Daging Ayam Wijen menggunakan 12 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Krengsengan Daging Ayam Wijen:
- Gunakan 1 kg dada ayam filet
- Sediakan 1 buah jeruk nipis
- Sediakan Bumbu marinasi:
- Siapkan 3 sdm saus tiram
- Ambil 2 sdm kecap asin
- Gunakan 2 sdm minyak wijen
- Ambil 6 buah bawang putih halus
- Siapkan 1 sdt garam himalaya
- Sediakan 1 keping kecil gula aren
- Siapkan 2 sdm wijen
- Gunakan 2 sdm minyak bunga matahari
- Gunakan 1 gelas air
Warnanya yang kecoklatan dengan tampilan yang menarik menjadi magnet tersendiri bagi masakan yang satu ini. Resep Krengsengan Ayam Super Enak dan Praktis. Resep Cara Masak Krengsengan Ayam Pedas Gurih Dengan Mudah Ras DI Jamin Nagih. Tambahkan satu sendok kecap ikan, saus tiram dan minyak wijen.
Cara membuat Krengsengan Daging Ayam Wijen:
- Haluskan bawang putih. Kucuri daging ayam filet, kemudian dicuci bersih. Campurkan bumbu marinasi dan bawang putih halus ke dalam daging ayam. Aduk sampai rata, dan diamkan selama 1 jam.
- Tuang minyak bunga matahari, kemudian masukan daging ayam, aduk sebentar, tambahkan air sebanyak 1 gelas. Tutup panci, dan masak sekitar 5 menit.
- Tambahkan gula aren, masak sampai gula aren hancur. Taburkan wijen diatas masakan, aduk sebentar.
- Krengsengan daging ayam wijen sudah matang.
Masukkan lada dan juga garam secukupnya. Paling cocok dinikmati dengan nasi hangat. Gurih Sedap Yamin Rica Manis dan Mie Ayam Spesial. Ah kalau begitu malah jadi niat masak ya jadinya. Sejak mencicipi ayam goreng bawang putih di Batam dua bulan lalu, saya pun menjadi tergila-gila dengan masakan unik yang cukup terkenal di Batam ini.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan krengsengan daging ayam wijen yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
