Sedang mencari inspirasi resep ayam panggang pedas manis teflon yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam panggang pedas manis teflon yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam panggang pedas manis teflon, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam panggang pedas manis teflon yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Farrouj Meshwi (Ayam Panggang Arab ala Teflon) enak lainnya. Cara masak ayam panggang teflon pedas manis simpel pada pidio kali ini adalah kisah dibalik dapur kami yang sangat. Buldak ayam pedas Korea. foto: Instagram/@dapur.pandamerah.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam panggang pedas manis teflon sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam panggang pedas manis teflon menggunakan 19 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam panggang pedas manis teflon:
- Siapkan 1 ekor ayam potong 5
- Siapkan 1 bh Jeruk nipis utk perasan ayam
- Ambil 3 lmbr Daun salam
- Gunakan 2 lmbr Daun jeruk
- Siapkan 1 lmbr Serai
- Sediakan 1/2 sdt lada
- Sediakan 1 bh Gula merah
- Siapkan 1 bks royco ayam
- Siapkan 1/2 sdm gula pasir
- Siapkan 3 sdm kecap manis atau sesuai selera jika suka manis
- Ambil Bumbu blender :
- Sediakan 4 butir bwg merah
- Siapkan 4 butir bwg putih
- Sediakan 3 butir kemiri
- Siapkan 4 bh cabe merah besar
- Siapkan 1 ruas jari jahe
- Sediakan 2 ruas jari lengkuas
- Ambil Sedikit asam (dagingnya)
- Ambil Minyak goreng
Apalagi jika kulitnya ada yang dipanggang sedikit gosong, itu menjadi Panggang ayam di atas teflon tersebut hingga warna kecokelatan. Ayam panggang teflon siap untuk disajikan bersama nasi hangat, lalapan, serta lalapan. Rasanya sedikit masam-manis, dan anda boleh gunakan perapan yang sama untuk membuat sayur panggang seperti lobak merah, capsicum dan terung! Cara Membuat Ayam Bakar Pedas Manis: Setelah ayam dibersihkan, silahkan siapkan panci diatas kompor dan gunakan api yang sedang.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam panggang pedas manis teflon:
- Cuci bersih ayam, tiriskan lalu peraskan jeruk nipis sktr kurleb 15 menit, cuci kembali
- Siapkan bahan2 blender
- Lalu blender
- Tumis bumbu hasil blenderan/ uleg, tmbhkan daun salam, daun jeruk dan serai, tumis hingga matang dan harum, tmbhkan lada
- Masukkan ayam, tambahkan air hingga ayam tenggelam, masukkan gula, garam/ rocyo, dan kecap
- Lalu di ungkep hingga airnya habis susut dengan api kecil
- Panggang di teflon dengan mentega diawal dikedua sisinya, kemudian dikuas bumbu sisa ungkepan, sambil dibalik2 dgn api kecil
- Stlh itu angkat dan sajikan dgn sambal favorit
Lalu rebus ayam dalam panci dengan memasukan bumbu halus dan masukan pula air kelapa, air asam jawa, serai, jahe, daun jeruk dan daun salam. Tak terkecuali di sajian ayam panggang ini. Supaya ayam matang dan empuk sempurna serta bumbu meresap, ayam dimasak ungkep terlebih dulu. Lada hitam mampu memberikan cita rasa pedas yang hangat di dalam dan tidak menyiksa. Tak terkecuali di sajian ayam panggang ini.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam panggang pedas manis teflon yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
