Anda sedang mencari ide resep krengsengan ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal krengsengan ayam yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari krengsengan ayam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan krengsengan ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Krengseng hati ayam ampela enak lainnya. Krengsengan merupakan makan pedas yang dicampur dengan kecap manis. Bisa dimasak sampai kuah kental atau agak mengental tergantung selera.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah krengsengan ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Krengsengan Ayam menggunakan 18 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Krengsengan Ayam:
- Ambil 200 gram Dada Ayam
- Siapkan 2 siung Bawang Merah
- Gunakan 1 siung Bawang Putih
- Gunakan 5 buah Cabe Merah Keriting
- Sediakan 5 buah Cabe Rawit Merah
- Sediakan 1/2 buah Tomat
- Siapkan 2 cm Jahe
- Siapkan 2 cm Lengkuas
- Siapkan 1 lembar Daun Salam
- Ambil 2 Lembar Daun Jeruk
- Sediakan Secukupnya Saus Tiram (Me: Saori)
- Sediakan Secukupnya Kecap Manis (Me: Bango)
- Sediakan Secukupnya Merica Bubuk (Me: Ladaku)
- Ambil Secukupnya Gula Pasir
- Ambil Secukupnya Garam
- Siapkan Secukupnya Kaldu Bubuk (Me: Royco Ayam)
- Ambil Secukupnya Minyak Goreng
- Gunakan Secukupnya Air
Salah satunya adalah c dengan cara krengsengan. Krengsengan sendiri sebenarnya merupakan masakan Tapi kali ini kita akan membuat krengsengan dengan bahan dasar ceker ayam, bukan. Di Surabaya ada lho nasi goreng khas yang sangat hits banget yaitu nasi goreng krengsengan. Krengsengan ayam adalah makanan favorit aku jaman masih ngekost di Surabaya.
Langkah-langkah menyiapkan Krengsengan Ayam:
- Cuci bersih ayam dengan air mengalir, tiriskan, potong dadu, kemudian taburi dengan garam dan merica bubuk. Diamkan selama 15 menit.
- Panaskan minyak goreng, goreng ayam hingga matang. Angkat, tiriskan, dan sisihkan.
- Geprek jahe dan lengkuas kemudian sisihkan. Kukus cabe merah keriting, cabe rawit merah, dan tomat selama 15 menit kemudian haluskan bersama bawang merah dan bawang putih lalu sisihkan.
- Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus hingga matang dan harum. Tambahkan jahe, lengkuas, daun salam, daun jeruk, saus tiram, kecap manis, merica bubuk, gula pasir, garam, dan kaldu bubuk. Aduk hingga merata.
- Tambahkan sedikit air kemudian masukkan ayam dan aduk kembali hingga merata. Koreksi rasa.
- Krengsengan ayam siap untuk dihidangkan.
Indonesia Recipes Ayam Goreng Mentega Spesial. Indonesia Recipes Ayam Ungkep Sambel Geprek. Namanya Krengsengan Tulang Iga Sapi, pas banget buat dimakan bersama keluarga. Daripada penasaran, langsung liat aja video resepnya dari kami. Resep krengsengan ayam terasi enak bangeeetttt.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan krengsengan ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
