Sedang mencari inspirasi resep krengseng hati ayam ampela yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal krengseng hati ayam ampela yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari krengseng hati ayam ampela, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan krengseng hati ayam ampela yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Hati dan ampela merupakan salah satu bagian jeroan dari ayam. Bagian ini bisanya banyak dicari oleh Anda. Bahan ini dapat diolah dengan berbagai cara pengolahan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan krengseng hati ayam ampela sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Krengseng hati ayam ampela memakai 11 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Krengseng hati ayam ampela:
- Sediakan 5 buah Hati ampela
- Ambil 5 buah Cabe rawit
- Gunakan 7 siung Bawang merah
- Ambil 3 siung Bawang putih
- Siapkan 3 biji Kemiri
- Ambil 3 ruas Jahe
- Siapkan 2 lembar Daun jeruk
- Siapkan Kecap
- Siapkan Kaldu Ayam
- Gunakan Garam
- Sediakan Gula
Karena hati ampela bisa mengeras bila dimasak terlalu lama, anda harus pastikan untuk menumis racikan bumbu halus sampai benar-benar matang dan tidak berbau langu. Setelah itu gorenglah di dalam minyak yang sebelumnya telah dipanaskan sampai warnanya tampak berubah. Resep masak Ati Ampela bumbu rica rica ini, bisa jadikan pilihan untuk menu makan hari. Jika diolah dengan tepat, hati ampela ayam bisa menjadi hidangan yang super nikmat, loh.
Cara membuat Krengseng hati ayam ampela:
- Rebus ati ampela kemudian iris sesuai selera
- Ulek cabe,bawang merah,bawang putih,kemiri dan jahe,sampai halus
- Tumis bumbu yg sudah dihaluskan tadi,tambahkan daun jeruk.tumis sampai harum kemudian masukkan ati ayam ampela
- Masukkan air sedikit tambahkan kecap,kaldu ayam,garam,dan gula.aduk" sampai airnya menyusut sedikit dan cek rasa,jika sudah pas rasanya angkat dan sajikan
Karena hati ampela bisa mengeras bila dimasak terlalu lama, sebelum mengolahnya kamu harus pastikan untuk menumis racikan bumbu halus sampai benar-benar matang dan tidak berbau langu. Sama seperti bagian ayam lainnya, ampela ayam memiliki banyak kandungan nutrisi dan juga rasa yang sangat lezat, tidak hanya mengandung kolesterol. Hati-hati Konsumsi Hati Ayam - Ayo Hidup Sehat. Cara Membersihkan dan Mencegah Amis Ati Ampela Ayam. ►. Mpasi Hati Ayam Cara Mengolah Hati Ayam Untuk Mpasi Resep Mpasi.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Krengseng hati ayam ampela yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
