Sedang mencari ide resep opor ayam tahu instan yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam tahu instan yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam tahu instan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan opor ayam tahu instan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Ingredients for Opor Ayam - Chicken in Coconut Milk. Opor ayam (chicken cooked in coconut milk) is one of many Indonesian dishes from Central Java.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat opor ayam tahu instan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Opor Ayam Tahu Instan memakai 19 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Opor Ayam Tahu Instan:
- Siapkan 1 ekor ayam, potong 10
- Sediakan 5 potong tahu, goreng setengah matang
- Siapkan Bumbu opor Instant merk bamboe
- Siapkan 1 bungkus kara/santan instan (lihat resep)
- Gunakan Bumbu halus :
- Sediakan 7 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Siapkan 1 ruas jari kunyit
- Siapkan 1 sdt ketumbar
- Ambil 1 ruas kecil jahe
- Gunakan Bumbu pelengkap :
- Gunakan 1 ruas lengkuas
- Sediakan 1 batang sereh
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Ambil 1 sdt garam
- Gunakan Sejumput gula pasir
- Ambil 1 sdm minyak goreng untuk menumis bumbu
- Sediakan secukupnya Air
Bumbu halus: Tahu juga memiliki kandungan protein yang tinggi. Sehingga semua anggota keluarga dapat menikmati sajian opor ayam tahu dengan mendapatkan gizi seimbang. Sebab resep opor ayam tahu ini mudah dan praktis dibuat di rumah. Koreksi rasa dengan menambhakan gula merah, garam, penyedap rasa dan gula pasir.
Langkah-langkah menyiapkan Opor Ayam Tahu Instan:
- Tumis bumbu halus bersama lengkuas, sereh dan daun salam hingga harum.
- Masukkan ayam ke dalam tumisan. Aduk-aduk sebentar hingga ayam tercampur dengan bumbu. Lalu tambahkan air hingga ayam terendam.
- Setelah mendidih, masukkan bumbu instan opornya. Aduk merata. Tunggu hingga ayam empuk. Tambahkan gula, garam dan masukkan santan. Aduk-aduk agar santan tidak pecah. Matikan api setelah opornya mendidih kembali.
- Siap dihidangkan bersama ketupat.
Masak hingga air sedikit menyusut, kemudian tambahkan santan. Jika sudah matang sempurna, tuangkan opor ayam tahu dalam mangkuk saji. Jangan lupa taburi dengan bawang goreng untuk menambah cita rasa. Mulai dari opor ayam kuning, opor ayam pedas, opor ayam tempe, opor ayam telur puyuh, sampai opor ayam tahu dengan bumbu kuning. Tidak heran jika sajiannya semakin menarik dan menambah nafsu makan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Opor Ayam Tahu Instan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
