Lagi mencari inspirasi resep ayam panggang bumbu khas sunda yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam panggang bumbu khas sunda yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Selamat Mencoba & Menikmati Ayam Bumbu Rujak. Masakan khas Jagja yg bikin ketagihan ha ha. ayam bekakak presto,resep ayam bekakak kampung,resep ayam bakakak sunda #resepbekakak #resepbekakaksunda. Cara Membuat Ayam Panggang (Ayam Panggang Mbah Painem).
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam panggang bumbu khas sunda, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam panggang bumbu khas sunda enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam panggang bumbu khas sunda yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Panggang Bumbu Khas Sunda memakai 20 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Panggang Bumbu Khas Sunda:
- Gunakan 10 potong paha ayam
- Sediakan Bumbu yang di haluskan
- Ambil 5 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 2 cm kunyit, bakar dulu
- Siapkan 1 sdt ketumbar, sangrai dulu
- Ambil 4 lombok besar
- Sediakan 10 cabe keriting
- Ambil 3 butir kemiri, sangrai
- Ambil 2 cm jahe
- Sediakan 3 cm lengkuas
- Gunakan Bahan tambahan :
- Siapkan 1,5 ltr santan cair
- Gunakan 1 btg serai di geprek
- Ambil 3 lembar daun salam
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Siapkan 2 sdm gula merah
- Gunakan secukupnya Garam
- Sediakan Masako ayam (optional)
- Gunakan 3 sdm minyak goreng
Jangan lupa koreksi ras di tengah waktu memasak. Bakar di atas bara api atau panggang dengan teflon sambil di oles sisa bumbu. Hal ini dimaksudkan agar bumbu bisa meresap pada ayam secara merata. Ayam Panggang Sabariyah: Pedas Mantap Ayam Panggang Japit Bambu Khas Lumajang.
Cara menyiapkan Ayam Panggang Bumbu Khas Sunda:
- Panaskan panci atau wajan, masukan minyak goreng lalu tumis bumbu halus dan bumbu tambahan lainnya seperti serai, daun jeruk dan daun salam
- Masukan paha ayam lalu masak hingga ayam berubah warna
- Masukan santan dan tutup wajan atau panci. Rebus hingga kuah mengental sambil sesekali di aduk
- Tata di loyang lalu panggang selama 45 menit dengan suhu 180 derajat. Kalau ngga ada oven, bisa juga di panggang di atas kompor pake teflon
Penasaran mencicipnya, kami memesan ayam panggang Lumajang via online. Makanan Khas Sunda - Sunda menjadi salah satu suku mayoritas masyarakat Jawa barat. Suku ini memiliki kebudayaan yang sangat indah dan mempesona. Ternyata keindahan suku Sunda ini tidak hanya selesai di kebudayaannya saja, melainkan makanan Sunda yang terkenal enak dan juga. Makanan Khas Sunda Asli - Hai semua sahabat Hamparan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Panggang Bumbu Khas Sunda yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!