Ayam Rica Kuah Kemangi
Ayam Rica Kuah Kemangi

Sedang mencari inspirasi resep ayam rica kuah kemangi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam rica kuah kemangi yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Lihat juga resep Ayam Rica Rica Kemangi enak lainnya. Nah, ayam rica-rica ini bisa jadi sajian makan pagi siang maupun malam. Cara memasaknya juga terbilang mudah dan cepat dan nggak butuh biaya mahal. - Masukkan cabai hijau kasar dan irisan daun bawang lalu aduk-aduk, setelah kuah rica mengental nyemek berminyak masukkan kemangi.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam rica kuah kemangi, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam rica kuah kemangi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam rica kuah kemangi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Rica Kuah Kemangi menggunakan 18 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Rica Kuah Kemangi:
  1. Sediakan 1 Ekor Ayam
  2. Ambil 1 Buah Jeruk Nipis
  3. Ambil 2 Ikat Daun Kemangi
  4. Gunakan 2 Buah Sereh (geprek)
  5. Gunakan 3 Lembar Daun Jeruk
  6. Siapkan 2 Lembar Daun Salam
  7. Ambil 1 Bungkus Kaldu Bubuk Sachet
  8. Sediakan Garam Secukup nya
  9. Siapkan Minyak Sayur untuk menumis
  10. Ambil 1 1/2 Liter air
  11. Sediakan Bumbu Halus
  12. Ambil 7 Siung Bawang Merah
  13. Gunakan 4 Siung Bawang Putih
  14. Sediakan 15 Buah Cabai Merah Keriting
  15. Ambil 20 Buah Cabai Rawit Merah
  16. Siapkan 3 Butir Kemiri
  17. Siapkan 1 Ruas Jahe
  18. Siapkan 1 Ruas Kunyit

Angkat dan sajikan dengan nasi hangat. Bicara mengenai Ayam rica-rica, tahukah anda sebenarnya masakan ini berasal dari mana? Cara membuat masakan ayam rica rica sebenarnya hampir sama dengan resep ayam pedas lainnya, hanya takran dan bahan bumbunya saja yang sedikit berbeda. Ayam rica-rica dikenal sebagai makanan khas kota manado yang menggugah selera.

Langkah-langkah membuat Ayam Rica Kuah Kemangi:
  1. Cuci bersih ayam dengan air.. Kemudian beri perasan jeruk nipis pada ayam.. Tunggu kira2 10 menit.. kemudian bilas dengan air bersih
  2. Haluskan semua bumbu halus.. kemudian tumis hingga setengah matang masuk kan daun sereh, salam, daun jeruk.. tumis kembali hingga wangi..
  3. Setelah bumbu tumis sudah wangi tambah kan air, lalu masuk kan ayam.. Masak hingga matang dan kuah berminyak.. lalu tambah kan kaldu bubuk, dan garam.. terakhir masuk kan daun kemangi
  4. Ayam Rica Kuah Kemangi siap dihidangkan

Rica berarti pedas, cocok banget buat bikin selera makan meningkat. Apalagi kalau rica ayam di kasih taburan kemangi, dijamin aromanya makin sedap. Yuk, simak resep bahan membuat ayam rica kemangi di. Cara Memasak Ayam Rica Rica Kuah. Potongan ayam kecil-kecil direbus dalam penggorengan, tunggu sampai mendidih.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Rica Kuah Kemangi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!