Sedang mencari ide resep ayam panggang bumbu opor yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam panggang bumbu opor yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Bumbu bumbu masakan ayam opor bumbu kuning yakni bawang merah, bawang putih, kunyit jahe, lengkuas, dan bahan bumbu lainnya. Menu masakan opor ayam kuah kuning ini merupakan resep masakan sederhana yang enak dan dapat dikonsumsi oleh anak anak maupun orang dewasa. Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam panggang bumbu opor, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam panggang bumbu opor yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam panggang bumbu opor yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Panggang bumbu Opor memakai 3 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Panggang bumbu Opor:
- Siapkan 1 kg ayam
- Ambil 1 bks bumbu opor instan
- Sediakan 200 ml santan kental
Di kasus lain, kalau disuruh memilih, apakah Anda lebih suka memilih ikan atau seperangkat alat untuk memancing? Bumbu opor ayam sendiri menggunakan bahan bumbu yang sederhana dan mudah dibeli karena tersedia cukup banyak di pasar tradisional maupun warung dekat rumah dan harganya sangat murah lho bunda. Bahan bumbu yang digunakan untuk membuat opor ayam ini, seperti : bawang merah. Berikut ini bumbu rahasia dan cara memasak opor ayam yang rasanya mirip dengan restoran bintang lima.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Panggang bumbu Opor:
- Cuci bersih ayam lalu panggang sampai setengah matang.
- Tambahkan air, bumbu opor instan (saya pakai bumbu bamboe) dan santan kental (santan kara) ke dalam ayam.
- Panaskan dengan api sedang sampai ayam empuk dan bumbu sedikit kecoklatan.
- Panggang lagi ayam sampai kecoklatan.
- Panaskan lagi sisa bumbu ayam sampai lebih kental.
- Ayam siap dihidangkan dengan saus opor sebagai cocolan.
Bumbu dan Resep Opor Ayam Padang. Kuah santan memang sangat melekat di kepala kita dengan kota pedas yaitu Padang. Ayam Pelalah Khass Nusa Tenggara Barat. Resep opor ayam biasanya tidak berdiri sendiri. Daerah Sumatera biasanya menghidangkan opor ayam sejajar dengan telur balado, rendang, serta keripik pedas.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam panggang bumbu opor yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
