Sedang mencari inspirasi resep ayam rica rica kemangi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam rica rica kemangi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam rica rica kemangi, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam rica rica kemangi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Ayam Rica Kemangi Mercon enak lainnya. Masakan dengan banyak rempah, tapi rasanya sebanding.nikmat dan aromanya unik. Lihat juga resep Ayam Rica Rica Kemangi enak lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam rica rica kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam Rica Rica Kemangi memakai 17 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Rica Rica Kemangi:
- Gunakan 1 kg ayam bagian paha
- Ambil 4 ikat kemangi
- Gunakan 2 tangkai sereh
- Ambil 2 lembar daun salam
- Siapkan 6 lembar daun jeruk
- Ambil 1 buah lemon
- Siapkan Bumbu ulek
- Sediakan 3 siung bawang merah
- Sediakan 6 siung bawang putih
- Sediakan 15 buah cabe merah keriting
- Gunakan 5 buah cabe rawit merah
- Siapkan 2 sendok garam
- Ambil 1 sendok gula
- Siapkan 1 sendok teh royco ayam
- Siapkan 1/2 sendok merica
- Gunakan 1/4 ruas kecil jahe
- Sediakan 1 buah tomat ukuran sedang
Ayam rica-rica sendiri dikenal sebagai hidangan khas dari Manado yang jika ditambah dengan kemangi, maka akan memberi aroma wangi dan menambah kenikmatan hidangan kamu. Cek Cara Membuat Ayam Rica Rica. Resepnya sederhana dan mudah, khas Manado asli pakai daun kemangi. Wajib coba bagi pecinta makanan pedas.
Cara menyiapkan Ayam Rica Rica Kemangi:
- Lumuri ayam dengan lemon, cuci lalu goreng ayam hingga kering, tiriskan.
- Panaskan minyak, masukan bumbu halus, tumis hingga harum dan agak mengering. Masukan daun salam dan sereh.
- Masukan ayam yg sudah digoreng, aduk dengan bumbu halus. Ketika sudah merata, tambar 1/2 gelas air lalu tutup hingga bumbu meresap.
- Sebelum diangkat masukan daun kemangi dan aduk sebentar, lalu angkat dan sajikan.
Ayam rica-rica adalah salah satu makanan khas Manado, Sulawesi Utara. Kata rica berasal dari bahasa Manado yang berarti "pedas" atau "cabai". Resep untuk membuat ayam rica-rica sangatlah beragam, begitu pula cara memasaknya, persamaannya hanya terletak pada rasanya yang pedas, dominan merica atau. Ayam Rica-rica dikenal dengan rasanya yang pedas namun enak dan menggugah selera makan. Kali ini kita akan belajar cara membuat ayam rica rica kemangi.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam rica rica kemangi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
