Sedang mencari inspirasi resep ayam panggang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam panggang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam panggang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam panggang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Lihat juga resep Roasted Chicken & sliced Potato enak lainnya. Ayam bakar Bu Setu merupakan favorit penduduk lokal maupun wisatawan yang berkunjung ke Magetan. Ayam panggang adalah sajian lezat dan sehat yang dapat membuat Anda ketagihan dengan cepat.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam panggang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam panggang menggunakan 24 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam panggang:
- Ambil 6 potong ayam
- Siapkan 1 lbr daun salam
- Ambil 3 lbr daun jeruk
- Gunakan 1 sdm gula merah
- Gunakan 2 sdm kecap manis
- Gunakan Secukupnya air
- Gunakan Bumbu halus :
- Siapkan 5 siung bamer
- Sediakan 1 siung baput
- Gunakan 2 btr kemiri
- Gunakan 3 buah cabe merah besar
- Ambil 1 ruas jari lengkuas
- Siapkan 1 btg sereh
- Siapkan Secukupnya garam & kaldu jamur
- Siapkan Bahan olesan :
- Gunakan Secukupnya kecap manis, minyak goreng & sisa ungkepan ayam
- Siapkan Bahan sambal terasi :
- Siapkan 8 buah cabe merah kriting
- Gunakan 15 buah cabe rawit merah
- Siapkan 7 buah cabe rawit ijo
- Ambil 3 siung bamer
- Ambil 1 buah tomat
- Gunakan 1/4 sdt terasi matang
- Ambil Secukupnya garam gulpas & kaldu jamur
Gratis untuk komersial Tidak perlu kredit Bebas hak cipta. Penasaran seperti apa resep membuat Ayam Panggang yang gampang dan praktis? Jika olahan ayam yang dipanggang biasanya identik dengan penggunaan kecap. Language: Share this at Ayam (Panggang) Bumbu Rujak.
Cara membuat Ayam panggang:
- Cuci bersih ayam beri perasan jeruk nipis diamkan sesaat lalu bilas kembali
- Goreng hingga layu bumbu halus lalu blender. Masukan ayam d.salam d.jeruk juga bumbu halus tuang air beri kecap manis, garam, gula merah & kaldu jamur masak sampai air menyusut
- Untuk sambalnya : rebus semua bahan sambal lalu ulek kasar. Tumis sambal sampai mengeluarkan minyak
- Panaskan teflon. Masukan ayam beri bahan olesan lalu panggang
Dalam ayam terdapat beragam zat baik, seperti protein yang memadai. Tak terkecuali di sajian ayam panggang ini. Supaya ayam matang dan empuk sempurna serta bumbu meresap, ayam dimasak ungkep terlebih dulu. Baru terakhir, dipanggang sebentar hingga luarnya. Ayam panggang menggugah selera makan anda.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam panggang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
