Lagi mencari inspirasi resep ayam rica-rica kemangi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam rica-rica kemangi yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ayam, bahan makanan yang sering kita temui sehari hari ini memang bisa dijadikan berbagai macam variasi masakan yang lezat mulai dari ayam kecap,ayam bakar. Inilah rahasia bumbu masakan ayam rica rica dan petunjuk cara membuat rica rica ayam. Resep ayam rica rica merupakan masakan selera pedas dari daerah manado.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam rica-rica kemangi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam rica-rica kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam rica-rica kemangi yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Rica-Rica Kemangi memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Rica-Rica Kemangi:
- Ambil 400 gr ayam
- Gunakan 1 genggam kemangi
- Sediakan Secukupnya minyak goreng dan air
- Ambil Bumbu:
- Ambil 1 batang serai, geprek
- Siapkan 1 ruas lengkuas, geprek
- Ambil 1 lbr daun salam
- Sediakan 2 lbr daun jeruk
- Gunakan Secukupnya garam, gula, merica, ketumbar
- Ambil Bumbu halus:
- Ambil 4 siung bawang putih
- Sediakan 4 buah bawang merah
- Siapkan 1 buah kemiri
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Sediakan 1 ruas jahe
- Siapkan 10 buah cabe rawit
- Ambil 10 buah cabe merah
Cara Membuat Ayam Bumbu Kuning Kemangi Berikut adalah cara memasak rica rica ayam bumbu kuning kemangi yang enak. Resep Ayam Rica Rica - Siapa yang tidak mengenal kuliner yang telah menjamur ditengah masyarakat ini. Siapa yang tidak mengenal lalapan daun kemangi di Indonesia ini. Ayam rica-rica (Indonesian for chicken rica-rica) is an Indonesian hot and spicy chicken dish.
Langkah-langkah membuat Ayam Rica-Rica Kemangi:
- Panaskan secukupnya minyak, tumis serai, lengkuas, daun Salam, daun jeruk, dan bumbu halus sampai harum
- Masukkan ayam tambahkan air (cukup sampai ayam terendam) dan sisa bumbu lainnya aduk merata masak sampai air sisa sedikit
- Setelah air menyusut & ayam matang tambahkan kemangi aduk rata
- Koreksi rasa & sajikan❤️
It is made up of chicken that cooked in spicy red and green chili pepper. Learn how to make tasty ayam rica rica with a pressure cooker or on the stove. I really don't know how it was started but if you take away chili peppers from my life… Ayam means chicken and rica means hot spicy. Nah, untuk membuat resep Ayam Rica Kemangi khas Manado ini, tentu ada beberapa hal yang harus diperhatikan. Rempah menjadi bumbu utama dalam resep masakan Ayam Rica Kemangi ini seperti: jahe, daun salam, dan batang serai yang digeprak sebelumnya.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam rica-rica kemangi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
