Anda sedang mencari inspirasi resep ayam cabe garam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam cabe garam yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam cabe garam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam cabe garam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Celupkan potongan ayam kedalam wadah yg berisi bahan cair, lalu gulingkan ayam kedalam wadah berisi tepung keringan. Resep dengan petunjuk video: Nikmati kerenyahan ayam goreng tepung dengan balutan cabai dan garam, rasanya asin dan pedas yang bisa membuat harimu lebih berwarna! Lihat juga resep Ayam Cabe Garam Simple enak lainnya!
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam cabe garam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam Cabe Garam memakai 11 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Cabe Garam:
- Siapkan 250 gr ayam fillet
- Gunakan 10 buah cabe rawit merah lalu iris tipis
- Ambil 3 Siung bawang putih
- Sediakan secukupnya Minyak goreng
- Siapkan Bahan marinasi : 1Sdm bawang putih bubuk
- Sediakan 1 sdt garam
- Ambil 1 sdt lada bubuk
- Gunakan Bahan Tepung : 250gr tepung bumbu
- Ambil Bahan basah : 1 Telur ayam
- Ambil 150 ml air matang
- Ambil Tambahan : Jeruk lemon
Tahu termasuk dalam bahan yang pertama kali dicoba. Pertama-tama, tahu putih lembut dipotong kotak kecil, kemudian digoreng kering ataupun krispi dengan balutan tepung. Meski terdengar sederhana, sajian 'masak cabai garam' ini cukup populer dan sudah dipadukan dengan aneka bahan makanan. Udang termasuk bahan yang paling favorit.
Cara membuat Ayam Cabe Garam:
- Ayam cuci bersih lalu potong dan lumuri jeruk lemon + bumbu marinasi (bawang putih bubuk, garam, lada)
- Setelah ayam dimarinasi (saya marinasi 20 menit). Siapkan bahan tepung, ayam yang sudah dilumuri lalu gulingkan ke bahan tepung dan celupkan ke bahan basah (telur +air). Setelah itu gulingkan kembali ke adonan tepung kering sampai tertutup.
- Panaskan minyak goreng dan goreng ayam hingga matang dengan api kecil agar luar dalam ayam matang. Setelah matang ayam tiriskan.
- Siapkan penggorengan beri sedikit minyak lalu goreng bawang putih yang sudah dicincang + cabe yang diiris + garam. Goreng jika sudah kuning, matikan api dan tuang ayamnya aduk rata dan siap disajikan.
Udang goreng dalam balutan tepung krispi kemudian ditumis kembali bersama cincangan cabai, bawang putih, dan bumbu-bumbu, yaitu garam salah satunya. Goreng ayam dengan minyak panas hingga kuning keemasan. Masukkan bawang putih cincang ke dalam minyak panas, sisihkan. Panaskan margarin, masukkan daun bawang, cabai merah, dan bawang putih yang telah digoreng. Masukkan ayam yang sudah digoreng, tambahkan garam dan Knorr Chicken Powder.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Cabe Garam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
