Lagi mencari ide resep ayam rica-rica kemangi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam rica-rica kemangi yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ayam, bahan makanan yang sering kita temui sehari hari ini memang bisa dijadikan berbagai macam variasi masakan yang lezat mulai dari ayam kecap,ayam bakar. Inilah rahasia bumbu masakan ayam rica rica dan petunjuk cara membuat rica rica ayam. Resep ayam rica rica merupakan masakan selera pedas dari daerah manado.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam rica-rica kemangi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam rica-rica kemangi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam rica-rica kemangi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam rica-rica kemangi menggunakan 16 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam rica-rica kemangi:
- Sediakan 1/2 ekor ayam
- Siapkan Bumbu halus
- Gunakan 1/2 ruas kunyit
- Siapkan 1 ruas jahe
- Siapkan 1 butir kemiri
- Sediakan 5 butir bawang merah
- Ambil 4 butir bawang putih
- Sediakan 4 buah cabai rawit
- Ambil 4 buah cabe merah keriting
- Gunakan Bahan pelengkap
- Gunakan 1/2 ruas lengkuas (geprek)
- Ambil secukupnya Gula aren dan garam
- Ambil 1 buah sereh (geprek)
- Gunakan 1 lembar daun salam
- Sediakan 2 butir jeruk limau (bisa diganti daun jeruk)
- Siapkan secukupnya Kemangi daunnya saja
Cara Membuat Ayam Bumbu Kuning Kemangi Berikut adalah cara memasak rica rica ayam bumbu kuning kemangi yang enak. Resep Ayam Rica Rica - Siapa yang tidak mengenal kuliner yang telah menjamur ditengah masyarakat ini. Siapa yang tidak mengenal lalapan daun kemangi di Indonesia ini. Ayam rica-rica (Indonesian for chicken rica-rica) is an Indonesian hot and spicy chicken dish.
Cara membuat Ayam rica-rica kemangi:
- Bersihkan semua bahan, kemudian rebus ayam sebentar dan blender bumbu halus
- Panaskan minyak pada wajan, masukan bumbu halus, lengkuas,sereh, dan daun salam kemudian tunggu sampai harum.
- Selanjutnya masukan ayam dan tambahkan kaldunya
- Kemudian tambahkan gula aren dan garam, serta jeruk limau
- Jika air sudah menyusut tambahkan daun kemangi
- Koreksi rasaa, jika sudah passs masakan siap dihidangkan
It is made up of chicken that cooked in spicy red and green chili pepper. Learn how to make tasty ayam rica rica with a pressure cooker or on the stove. I really don't know how it was started but if you take away chili peppers from my life… Ayam means chicken and rica means hot spicy. Nah, untuk membuat resep Ayam Rica Kemangi khas Manado ini, tentu ada beberapa hal yang harus diperhatikan. Rempah menjadi bumbu utama dalam resep masakan Ayam Rica Kemangi ini seperti: jahe, daun salam, dan batang serai yang digeprak sebelumnya.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam rica-rica kemangi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
