Bunda sedang mencari inspirasi resep ayam koloke yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam koloke yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Koloke merupakan makanan khas oriental berbahan dasar ayam filet. Koloke memang tidak setenar fuyunghai dan capcay. Tetapi, hidangan ini memiliki rasa yang tidak kalah lezat dari keduanya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam koloke, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam koloke yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam koloke yang siap dikreasikan. Bunda bisa menyiapkan Ayam Koloke menggunakan 13 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Koloke:
- Siapkan 250 gr ayam fillet
- Gunakan 1 buah wortel iris korek api
- Siapkan 1 buah bawang bombay (iris memanjang)
- Ambil 2 siung bawang merah (iris)
- Siapkan 2 siung bawang putih (iris)
- Ambil 3 buah cabe merah keriting (iris)
- Gunakan 4 sdm saus tomat
- Ambil 3 sdm saus sambal
- Sediakan 1 sdm tepung maizena (larutkan)
- Siapkan Tepung serbaguna
- Sediakan Gula
- Siapkan Garam
- Gunakan secukupnya Air
Ayam koloke atau ayam kuluyuk merupakan masakan oriental dengan citarasa asam dan manis Yuk, cobaa resep membuat ayam koloke atau ayam kuluyuk khas Chinese food rumahan yang. So, buat yang senang banyak sauce ataupun sedikit sauce sangat cocok nih.. . #hotelmadebaliresto #koloke #kolokeayam #sauce #restaurant. Silahkan sajikan koloke ayam yang enak ini selagi masih hangat. Koloke ayam ini sangat pas dinikmati Nah, itulah resep koloke ayam dengan sambal asam manis yang gurih dan juga renyah.
Langkah-langkah membuat Ayam Koloke:
- Potong tipis2 ayam fillet, celupkan ke tepung basah - kering kemudian goreng crispy dan sisihkan
- Tumis bawang merah, bawang putih, bombay, dan cabe hingga harum
- Masukkan wortel dan air hingga wortel agak empuk
- Masukkan saus tomat dan sambal. Bumbui dengan garam dan gula. Tes rasa
- Jika dirasa sudah pas, masukkan larutan maizena, aduk cepat. Matikan kompor. Tunggu hingga dingin
- Siram kuah ke atas ayam fillet yang sudah digoreng. Sajikan
Koloke merupakan salah satu makanan khas yang berasal dari China. Resep Koloke dari Dapur Kobe ini dijamin rasanya cocok dengan lidah orang Indonesia. Resep Ayam Kuluyuk (Chinese Sweet & Sour Chicken Recipe Video) Lalu gulingkan ayam pada tepung tapioka dan goreng dalam minyak panas sampai matang. Koloke ayam jadi salah satu masakan Chinese food paling favorit di Indonesia.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Koloke yang mudah di atas dapat membantu bunda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
