Anda sedang mencari ide resep ayam goreng cabe garam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng cabe garam yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Selamat datang di Official Youtube Channel Dapur Nadina!!! Kali ini, kita akan membuat menu Ayam Goreng Cabe Garam. Nikmati kerenyahan ayam goreng tepung dengan balutan cabai dan garam, rasanya asin dan pedas yang bisa membuat harimu lebih berwarna!
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng cabe garam, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam goreng cabe garam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam goreng cabe garam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam goreng cabe garam menggunakan 7 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam goreng cabe garam:
- Siapkan 1/2 ekor ayam kampung
- Gunakan Bumbu ayam merk kobe
- Gunakan secukupnya Cabe rawit
- Sediakan secukupnya Bawang putih
- Sediakan secukupnya Bawang merah
- Ambil 1/2 tbsp garam, saya pake seasalt
- Gunakan 1/2 tbsp gula, biar gak terlalu pedes
Ayam goreng gurih ini juga merupakan salah satu resep masakan rumahan yang digemari anak-anak hingga orang tua. Rasanya yang lezat menjadikan makanan tersebut bisa dimakan dalam segala suasana, baik untuk sarapan, makan siang ataupun makan malam. Dalam mencoba peluang usaha ayam goreng crispy, kamu perlu menyiapkan berbagai macam peralatan untuk memulainya. Resep ayam goreng cabe ijo yang ada dibawah ini, adalah menu makanan sederhana tapi enak.
Cara membuat Ayam goreng cabe garam:
- Pertama ayamnya saya rebus dulu sampai 80% lunak, airnya rendaman disimpan bisa untuk.sop
- Ayam dilumuri dengan bumbu goreng merk kobe. Jadi dibikin 2 bumbu ya, yg satu cair, yg satu biasa. Disesuaikan aja dengan instruksi dibelakang bungkus bumbunya
- Setelah itu ayam di goreng sampai kecoklatan & garing. Angkat & tiriskan dl yah..
- Tumis bawang putih, bawang merah, cabe rawit & garam. Saya campurkan gula sedikit spy tdk terlalu pedas (Sebelumnya bumbu ini sudah saya tumbuk dulu supaya lebih mantap, tp gak jg gpp yah)
- Tumisan selesai, ayam yg sudah di goreng bisa dimasukan dan dioseng2 aja sebentar. Tambahkan minyak goreng lg jika dirasa mmg terlalu kering yah.
Setelah itu blender berbagai bahan sambal kemudian digoreng hingga harumnya tercium. Ayam goreng siap dihidangkan dengan irisan buah tomat hijau dan sambal jadilah Ayam Goreng sambal ijo. Setelah itu goreng ayam hingga matang. Giling cabe merah beserta bawang merah, bawang putih dan garam. Goreng cabe yang sudah digiling, tambahkan air perasan asam Jawa dan kecap manis Bango.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng cabe garam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
