Lagi mencari ide resep ayam teriyaki komplit yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam teriyaki komplit yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam teriyaki komplit, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam teriyaki komplit enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Culinary membagikan resep Chicken Teriyaki dengan saus teriyaki yang di buat sendiri. Saus teriyaki ternyata sangat mudah di bikin. Resep Cara Membuat Ayam Teriyaki - Chicken Teriyaki masakan ala Jepang sederhana yang populer juga di Indonesia.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam teriyaki komplit yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Teriyaki Komplit memakai 20 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Teriyaki Komplit:
- Gunakan 400 gr ayam fillet, potong tipis-tipis
- Siapkan 1 bh bawang bombay, iris memanjang
- Ambil 2 siung bawang putih, cincang halus
- Siapkan 1/2 bh paprika kuning, oranye, atau merah (opsional)
- Gunakan 1/2 sdm kecap manis
- Siapkan 1/2 sdm saus tiram
- Gunakan Secukupnya Royco®
- Siapkan Bahan marinade :
- Gunakan 2 siung bawang putih, cincang halus
- Gunakan 1 sdm gula
- Siapkan 1 sdt lada hitam
- Gunakan 1 sdt garam
- Gunakan 1.5 sdm saus tiram
- Siapkan 3 sdm kecap manis
- Siapkan Topping :
- Siapkan Secukupnya brokoli
- Ambil 1 sdt garam
- Siapkan 2 butir telur ayam
- Gunakan 1 sdm air matang
- Gunakan Secukupnya garam dan lada untuk taburan
Teriyaki merupakan saus khas Jepang yang memiliki cita rasa manis. Pada resep ini, yang akan dibahas adalah chicken. Resepi Ayam Teriyaki yang berasal dari pengaruh masakan Jepun, sangat sedap dan mudah disediakan. Teriyaki membawa maksud dari dua gabungan perkataan iaitu 'Teri' bermaksud kilatan.
Cara menyiapkan Ayam Teriyaki Komplit:
- Campurkan daging ayam dengan bahan marinade. Simpan dalam kulkas minimal 2 jam. (Kalau untuk menu sarapan, sebaiknya siapkan malam hari dan simpan di kulkas semalaman supaya bumbu meresap lebih dalam)
- Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum, masukkan paprika, masak sampai agak layu lalu masukkan daging ayam yg sudah dimarinade. Masukkan sisa bahan utama dan masak hingga matang dan berubah warna. Tes rasa. Tambahkan sedikit air bila perlu.
- Untuk topping: Rebus brokoli dengan air dan 1 sdt garam. Tusuk-tusuk dengan garpu, kalau sudah empuk, angkat dan tiriskan.
- Kocok telur, tuang ke dalam teflon yg diolesi minyak. Masak dengan api kecil sambil diaduk-aduk. Kalau sudah setengah kering, masukkan air. Aduk kembali sampai air meresap, jangan sampai terlalu kering, ya. (Kalau mau lebih creamy, air bisa diganti dengan susu). Taburi garam dan lada secukupnya.
- Terakhir, sajikan dengan nasi panas 👌
Resep Ayam Teriyaki - Menu makanan Jepang tentunya sangat enak dan pas di lidah. Namun biasanya menu Jepang seperti ayam teriyaki harganya cukup menguras dompet. Saat ayam sudah matang, tambahkan gula dan kecap asin lalu masak dengan api kecil. Ayam hias merupakan jenis ayam yang memiliki keunikan berbeda dengan jenis ayam lainnya. Daftar Harga Komplit dan Terbaru Telur Ayam Hias.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam teriyaki komplit yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
