Sedang mencari inspirasi resep ayam rica-rica kemangi 🌶 yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam rica-rica kemangi 🌶 yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam rica-rica kemangi 🌶, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam rica-rica kemangi 🌶 enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Ayam, bahan makanan yang sering kita temui sehari hari ini memang bisa dijadikan berbagai macam variasi masakan yang lezat mulai dari ayam kecap,ayam bakar. Ayam rica-rica Kemangi memang enak banget buat di cobain. Inilah rahasia bumbu masakan ayam rica rica dan petunjuk cara membuat rica rica ayam.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam rica-rica kemangi 🌶 yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Rica-rica Kemangi 🌶 memakai 22 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Rica-rica Kemangi 🌶:
- Sediakan 1/2 ekor ayam
- Gunakan 1/2 buah jeruk nipis
- Gunakan 1 ikat daun kemangi
- Siapkan 1/2 sdt gula pasir
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt kaldu bubuk
- Gunakan 250 ml air
- Sediakan 5 sdm minyak untuk menumis
- Sediakan Bumbu halus
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Ambil 5 buah cabe merah
- Gunakan 10 buah cabe rawit hijau
- Sediakan 5 buah cabe rawit merah
- Ambil 2 butir kemiri
- Ambil 1 ruas kunyit
- Ambil 1 ruas jahe
- Ambil Bumbu utuh
- Siapkan 1 batang sereh, geprek
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Ambil 2 lembar daun salam
- Ambil 1 ruas lengkuas, geprek
Apalagi kalau rica ayam di kasih taburan kemangi, dijamin aromanya makin sedap. Yuk, simak resep bahan membuat ayam rica kemangi di bawah ini! Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar. Bahkan tak hanya di Manado saja, kini banyak warung makan hingga restoran menyajikan masakan ayam rica-rica.
Langkah-langkah membuat Ayam Rica-rica Kemangi 🌶:
- Cuci ayam hingga bersih, tiriskan dan beri air perasan jeruk nipis agar tidak amis. Selanjutnya cuci daun kemangi, tiriskan.
- Tumis bumbu halus dan bumbu utuh, tambahkan gula, garam dan kaldu bubuk, koreksi rasa, kemudian tambahkan air.
- Setelah mendidih, masukkan ayam, masak dengan api kecil sambil sesekali diaduk sampai air menyusut dan bumbu meresap ke dalam ayam.
- Setelah matang lalu masukkan daun kemangi, aduk sebentar hingga merata kemudian matikan api.
- Angkat dan siap disajikan.
RESEP AYAM RICA RICA KEMANGI YANG SUPER ENAK hai assalammualikum teman teman. kali ini saya berbagi resep. Ayam rica-rica (Indonesian for chicken rica-rica) is an Indonesian hot and spicy chicken dish. It is made up of chicken that cooked in spicy red and green chili pepper. DID You make this ayam rica rica recipe? I love it when you guys snap a photo and tag to show me what you've made 🙂 Simply tag me @WhatToCookToday #WhatToCookToday on Instagram and I'll be sure to stop by and take a peek for real!
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam rica-rica kemangi 🌶 yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
