Lagi mencari inspirasi resep ayam rica-rica kemangi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam rica-rica kemangi yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam rica-rica kemangi, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam rica-rica kemangi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Ayam, bahan makanan yang sering kita temui sehari hari ini memang bisa dijadikan berbagai macam variasi masakan yang lezat mulai dari ayam kecap,ayam bakar. Inilah rahasia bumbu masakan ayam rica rica dan petunjuk cara membuat rica rica ayam. Resep ayam rica rica merupakan masakan selera pedas dari daerah manado.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam rica-rica kemangi yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Rica-Rica Kemangi memakai 20 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Rica-Rica Kemangi:
- Sediakan 1/2 kg Ayam
- Gunakan Bumbu Halus
- Sediakan 10 buah Cabe Merah
- Gunakan 5 siung Bawang Merah
- Sediakan 3 siung Bawang Putih
- Gunakan 3 cm Kunyit
- Ambil 3 cm Jahe
- Siapkan 3 butir Kemiri
- Siapkan Penambah Aroma
- Gunakan Daun Jeruk secukupnya (saya 7 lembar)
- Gunakan segenggam Daun Kemangi
- Siapkan 1 batang Sereh
- Ambil 3 cm Lengkuas (bisa di skip, tidak terlalu berpengaruh)
- Ambil 2 lembar Salam
- Sediakan Tambahan
- Sediakan 3 sdt Garam
- Gunakan Gula merah secukupnya (bisa di skip)
- Siapkan 2 sdt Penyedap
- Gunakan 300 ml Air
- Ambil Minyak secukupnya untuk menggoreng ayam dan menumis bumbu
Cara Membuat Ayam Bumbu Kuning Kemangi Berikut adalah cara memasak rica rica ayam bumbu kuning kemangi yang enak. Resep Ayam Rica Rica - Siapa yang tidak mengenal kuliner yang telah menjamur ditengah masyarakat ini. Siapa yang tidak mengenal lalapan daun kemangi di Indonesia ini. Ayam rica-rica (Indonesian for chicken rica-rica) is an Indonesian hot and spicy chicken dish.
Langkah-langkah membuat Ayam Rica-Rica Kemangi:
- Cuci bersih ayam kemudian goreng
- Sembari menggoreng haluskan bumbu dan siapkan bahan penambah aroma
- Tumis bumbu halus sampai matang lalu tambahkan daun jeruk, aduk-aduk, tambahkan air.
- Masukan ayam, beri garam gula penyedap, koreksi rasa. Jika sudah oke tunggu sampai air menyusut
- Angkat dan sajikan jika air sudah menyusut seperti ini
It is made up of chicken that cooked in spicy red and green chili pepper. Learn how to make tasty ayam rica rica with a pressure cooker or on the stove. I really don't know how it was started but if you take away chili peppers from my life… Ayam means chicken and rica means hot spicy. Nah, untuk membuat resep Ayam Rica Kemangi khas Manado ini, tentu ada beberapa hal yang harus diperhatikan. Rempah menjadi bumbu utama dalam resep masakan Ayam Rica Kemangi ini seperti: jahe, daun salam, dan batang serai yang digeprak sebelumnya.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam rica-rica kemangi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
