Lagi mencari inspirasi resep 💥 ayam panggang sambal bumbu rujak 💥 yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal 💥 ayam panggang sambal bumbu rujak 💥 yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 💥 ayam panggang sambal bumbu rujak 💥, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan 💥 ayam panggang sambal bumbu rujak 💥 enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Resep Ayam - Masakan dari olahan ayam sangat beragam ada ayam goreng, ayam bakar dan lain-lain Mungkin bunda sudah nggak asing lagi kalau resep ayam bumbu rujak sebetulnya adalah salah satu resep masakan jawa yang sudah ada sejak dulu. Baca juga: Resep Ayam Goreng Sambal Ijo. Resep Ayam Bumbu Rujak - Kini, sudah banyak variasi makanan yang diolah dari ayam, salah satunya adalah ayam bumbu rujak.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat 💥 ayam panggang sambal bumbu rujak 💥 sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat 💥 Ayam Panggang sambal Bumbu Rujak 💥 menggunakan 24 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan 💥 Ayam Panggang sambal Bumbu Rujak 💥:
- Ambil 1,2 kg (4 paha) ayam potong, potong 2
- Sediakan 1 jeruk nipis
- Siapkan 10 blue band untuk olesan
- Sediakan 4 sm kecap manis
- Sediakan Bumbu Ungkep :
- Ambil 3 tangkai serey, geprek
- Siapkan 7 siung bawang putih
- Gunakan 1/2 s t ketumbar bubuk (tambahan)
- Gunakan 1 ruas kunyit, geprek
- Ambil 3 ruas jahe, geprek
- Siapkan 1 sm garam
- Ambil 27 ml santan instan (tambahan)
- Siapkan 5 lembar daun jeruk purut
- Siapkan Bumbu sambal rujak, haluskan :
- Ambil 50 gr bawang merah goreng
- Ambil 25 gr bawang putih goreng
- Gunakan 5 lombok merah besar/ keriting, buang bijinya
- Siapkan 1 st terasi
- Gunakan 1/2 st garam
- Ambil 2 buah cabe rawit
- Ambil 1,5 sm gula merah
- Gunakan 1 sm asam Jawa, larutkan dalam 20 ml air
- Gunakan 100 ml air
- Ambil 2 sm minyak goreng, untuk tumis
Disebut bumbu rujak karena terdapat banyak rempah selain cabai, termasuk gula merah yang biasa Tampilannya seperti ayam bumbu bali, hanya saja yang ini lebih khas Jawa. Ayam bumbu rujak biasa disajikan dengan digoreng atau dipanggang. Resep Ayam Bumbu Rujak - Jika Anda kebetulan melancong ke Jawa Timur, jangan lupa bawa pulang resep ayam bumbu rujak dari sana. Di kasus lain, kalau disuruh memilih, apakah Anda lebih suka memilih ikan atau seperangkat alat untuk memancing?
Cara membuat 💥 Ayam Panggang sambal Bumbu Rujak 💥:
- Siapkan bahannya, ayam sudah dikucuri jeruk nipis, dan bersihkan bumbunya.
- Haluskan bawang putih dan bumbu ungkep ditambah 200 ml air serta santan, masukkan ayam, aduk rata. Ungkep ayam hingga setengah matang. Balik ayam agar meresap bumbunya.
- Siapkan panggangan, olesi dengan margarin,. Panggang ayam setengah matang (kuah bumbu ungkep menyusut) beri kecap manis, bolak-balik agar matang merata. Setelah matang semua, angkat.
- Siapkan wajan, beri 2 sm minyak goreng, tumis bumbu halus untuk sambal rujaknya, tuangi air asam, tambah royco dan 100 ml air, aduk rata sampai mendidih, angkat. Sajikan bersama ayam bakar, atau ayam dicocol/ dioles dalam sambal rujak…. hmmm yummy, mantap panas-panas dengan nasi baru masak aja udah enak.
- Ck ck ck, alhamdulillaah.
Selain dengan ayam, bumbu rujak juga bisa dipadukan dengan berbagai bahan lauk lainnya seperti ikan dan bebek, dengan bahan apapun rujak. Kali ini kami sajikan resep Ayam Panggang Bumbu Rujak—Javanese. Berbagai macan cara bumbu untuk menikmati menu ayam salah satunya ayam bakar atau panggang bumbu rujak.untuk. Dapatkan Juga Aplikasi Lainnya Dari "CITARASA KULINER".. Resep Ayam Goreng Kriuk-kriuk dengan Aneka Bumbu.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan 💥 Ayam Panggang sambal Bumbu Rujak 💥 yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
