Sedang mencari ide resep ayam kuluyuk asam manis yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kuluyuk asam manis yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep andalan ibuqu kini aku share utk kalian. Karena orang cina pengucapan huruf R nya kurang jelas, sehingga terdengar menjadi kuluyuk. Namun sajian resep ayam asam manis tentunya nggak kalah nikmat loh.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kuluyuk asam manis, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam kuluyuk asam manis yang enak di mana pun bunda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam kuluyuk asam manis yang siap dikreasikan. Bunda dapat membuat Ayam Kuluyuk Asam Manis menggunakan 18 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Kuluyuk Asam Manis:
- Gunakan 1 fillet Dada Ayam,potong kotak
- Sediakan 1 bh Telur Ayam
- Ambil 2 bh Bawang Putih,geprek rajang kasar
- Sediakan 2 bh Cabe Merah, buang biji iris serong
- Siapkan Secukupnya Tepung Putri atau campur tepung terigu dan maizena
- Siapkan Secukupnya Nanas,potong sesuai selera
- Sediakan Secukupnya Timun,potong sesuai selera
- Ambil Secukupnya Bawang Bombay (saya skip karna habis)
- Gunakan Secukupnya Saos Tomat
- Sediakan Secukupnya Saos Sambal
- Siapkan Secukupnya Saos Tiram
- Gunakan Secukupnya Garam
- Gunakan Secukupnya Gula
- Ambil Secukupnya Kaldu Jamur
- Ambil Bumbu marinasi ayam:
- Siapkan 2 bh Bawang Putih,haluskan
- Sediakan Secukupnya Garam
- Gunakan Secukupnya Merica
Olahan ayam yang disebut ayam kuluyuk atau ayam koloke ini menjadi salah satu sajian favorit di restoran Chinese food. Resep ayam kuluyuk ini menggunakan bahan dasar ayam fillet. Resep Ayam Kuluyuk Asam Manis Andalan Akhir Tahun. Resep Ikan Asam Manis Nanas Yang Gurih Dan Segar Banget.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Kuluyuk Asam Manis:
- Bersihkan ayam lalu potong kotak,letakkan bawang putih,garam dan merica aduk merata diamkan beberapa menit.
- Siapkan tepung putri atau campuran tepung terigu dan maizena dalam piring.
- Siapkan juga 1butir telur kocok lepas, celupkan ayam kedalam telur kemudian masukkan kedalam tepung sambil diremas. Goreng ayam hingga kuning keemasan,tiriskan.
- Tumis bawang putih rajang kasar hingga harum lalu masukkan cabe merah tumis sebentar. Kemudian letakkan air secukupnya,saos tomat,saos sambal,saos tiram,garam,kaldu jamur dan gula. Masak hingga kuah mendidih dan mengental,test rasa.
- Letakkan nanas dan timun,aduk sebentar terakhir letakkan ayam popcorn aduk hingga merata. Matikan api, letakkan dalam piring.
- Ayam kuluyuk atau ayam popcorn asam manis siap disajikan bersama keluarga.
Resep ayam kuluyuk ( asam manis ) - andalan akhir tahun. Resep Ayam kuluyuk Saus Asam Manis Super Simpel & Ekonomis Buat Menu Masakan Sederhana Sehari Hari. Bagi sebagian orang, mungkin ayam kuluyuk masih terdengar asing. Ayam kuluyuk sebaiknya disajikan dengan menggunakan nasi hangat agar lebih nikmat. Resep Ayam Kuluyuk Asam Manis Andalan Akhir Tahun.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam kuluyuk asam manis yang bisa bunda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
