Bunda sedang mencari ide resep koloke ayam praktis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal koloke ayam praktis yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari koloke ayam praktis, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan koloke ayam praktis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Makanan Koloke Ayam ini enak anda bisa mencoba memasak sendiri dirumah. Lihat juga resep Ayam Koloke asam manis enak lainnya. Koloke ayam umumnya disajikan dengan nasi putih hangat.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah koloke ayam praktis yang siap dikreasikan. Bunda dapat membuat Koloke ayam praktis menggunakan 16 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Koloke ayam praktis:
- Sediakan bahan ayam :
- Sediakan 1/2 kg dada ayam. fillet dan potong dadu
- Ambil 5-6 sdm tepung terigu
- Sediakan 1 sdm tepung kanji
- Gunakan 1 butir telur
- Ambil secukupnya merica bubuk, bawang putih bubuk, garam, kaldu bubuk
- Gunakan secukupnya air
- Siapkan bahan saus :
- Gunakan 1 batang wortel uk sedang. potong korek api
- Siapkan 1 siung sedang bawang bombay. cincang memanjang
- Gunakan 5 siung bawang putih. geprek
- Ambil ±5 sdm saus tomat botolan, atau secukupnya. (me : merk abc)
- Siapkan secukupnya merica bubuk, garam, gula, kaldu bubuk
- Sediakan air secukupnya (±1 gelas belimbing)
- Ambil ±2 sdm tepung maizena atau kanji untuk pengental
- Ambil nanas beberapa potong jika ada
Koloke merupakan makanan khas oriental berbahan dasar ayam filet. Koloke memang tidak setenar fuyunghai dan capcay. Tetapi, hidangan ini memiliki rasa yang tidak kalah lezat dari keduanya. Koloke merupakan salah satu makanan khas yang berasal dari China.
Cara membuat Koloke ayam praktis:
- Ayam : kocok lepas telur. tambahkan tepung terigu+kanji+bumbu bubuk dan air. aduk hingga rata tidak ada adonan yg bergerindil. (teksture seperti bikin pisang goreng, tp lebih kental yah)
- Masukkan ayam ke adonan tepung. goreng satu per satu. sisihkan.
- Saus : tumis bawang putih dan bombay hingga layu dan harum. (me pakai margarin. bisa juga pakai minyak olive. rasanya jadi lebih enak kalau menurut saya).
- Tambahkan air. masukkan bumbu bubuk. aduk rata.
- Tambahkan saus tomat. aduk rata. masukkan wortel. ketika agak mendidih/agak seperti berbuih, masukkan adonan kanji (kanji+sedikit air). aduk rata lagi. tunggu hingga mendidih.
- Selesaiiii..
Resep Koloke dari Dapur Kobe ini dijamin rasanya cocok dengan lidah orang Indonesia. Ayam Geprek, Ayam Koloke, Ayam Goreng Bumbu, Ayam Taichan, Ayam Judes, Ayam Bakar Taliwang, Ayam Suwir Pedas dan lainnya, namun Cara Membuat Ayam Bakar Kecap ini wajib untuk. Resep Koloke Ayam Ikuti Video Masak Cara Membuat Koloke Ayam step by step ya. Ayam koloke atau ayam kuluyuk merupakan masakan oriental dengan citarasa asam dan manis, ayam yang digunakan umumnya menggunakan ayam fillet untuk memudahkan menyantapnya. Renyah Praktis Favorit Keluarga: Resep Fu Yung Hai Telur Ala Resto Hong Kong.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Koloke ayam praktis yang mudah di atas dapat membantu bunda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
