Anda sedang mencari inspirasi resep ayam cabe garam ala resto yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam cabe garam ala resto yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Pernah makan tahu cabe garam diresto? Duh makannya gak berasa langsung habis, harganya bikin nyess, padahal buatnya mudah bgt loh. Resep 'ayam cabe garam' paling teruji.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam cabe garam ala resto, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam cabe garam ala resto enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam cabe garam ala resto yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Cabe Garam ala Resto menggunakan 10 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Cabe Garam ala Resto:
- Siapkan 500 gr daging ayam dada
- Sediakan 25 buah cabe rawit
- Gunakan 5 buah cabe keriting
- Siapkan 1 bungkus tepung instan (saya pake sajiku)
- Ambil 8 siung bawang putih
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Ambil 1/4 buah jeruk nipis
- Sediakan secukupnya garam
- Gunakan secukupnya totole
- Gunakan secukupnya lada
Renyahnya ayam goreng bertemu dengan bumbu pedas dan gurih. Ayam goreng siap, saatnya menambahkan bumbu cabe garam. Cincang halus bawang putih, dan iris bahan lainnya. Olahan ayam kecap yang diberi bawang bombay dan paprika merah hijau nanti tampilannya jadi mirip masakan Resep Ayam Goreng Mentga Praktis dan Resep Ayam Kuluyuk Special yang beberapa waktu lalu kami bagikan.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Cabe Garam ala Resto:
- Potong ayam sesuai selera, lumuri jeruk nipis, sisihkan.
- Siapkan 8 sdm sajiku dan campur dengan air (jangan terlalu kental & jangan terlalu encer, dikira2 saja) oiya, tepungnya bikin 2 ya, basah & kering. - Pertama celup yg basah dulu, lalu kering,goreng api sedang.angkat
- Potong cabe rawit & tumis bersamaan dengan bawang sampai harum, tambahkan totole dan lada, masukkan ayam, ratakan, sajikan :)
- Note : ayam ga usah tralu lama ditumis, asal sudah tercampur dengan bumbu, matikan api, supaya ayam masi crispy :)
Rasanya enak dan cocok disajikan bersama nasi putih hangat. Ayam Panggang ala resto ini adalah masakan ayam utuh yang simple membuatnya. Jadi, jangan sampai ketinggalan untuk menyajikan Resep Ayam Goreng Lada Garam sebagai menu makan siang istimewa hari ini. Cocok dicoba bila bosan dengan ayam crispy biasa. Rasa pedas mantap dan gurih dari BonCabe menghasilkan perpaduan sensasi unik cara.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam cabe garam ala resto yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
