Lagi mencari inspirasi resep ayam rica-rica kemangi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam rica-rica kemangi yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam rica-rica kemangi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam rica-rica kemangi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Ayam, bahan makanan yang sering kita temui sehari hari ini memang bisa dijadikan berbagai macam variasi masakan yang lezat mulai dari ayam kecap,ayam bakar. Inilah rahasia bumbu masakan ayam rica rica dan petunjuk cara membuat rica rica ayam. Resep ayam rica rica merupakan masakan selera pedas dari daerah manado.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam rica-rica kemangi yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Rica-rica Kemangi memakai 14 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Rica-rica Kemangi:
- Sediakan 1/2 ekor Ayam
- Gunakan Daun kemangi (secukupnya)
- Gunakan secukupnya Air
- Sediakan Bahan yg dihaluskan
- Sediakan 7 siung bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 5 buah cabai merah (sesuai selera)
- Sediakan 4 buah cabai rawit
- Gunakan 4 butir kemiri
- Gunakan secukupnya Ketumbar
- Siapkan 1 ruas jahe
- Gunakan 1 sdm garam
- Ambil 1/2 sdt gula pasir
- Ambil 1/2 sdt kaldu bubuk
Cara Membuat Ayam Bumbu Kuning Kemangi Berikut adalah cara memasak rica rica ayam bumbu kuning kemangi yang enak. Resep Ayam Rica Rica - Siapa yang tidak mengenal kuliner yang telah menjamur ditengah masyarakat ini. Siapa yang tidak mengenal lalapan daun kemangi di Indonesia ini. Ayam rica-rica (Indonesian for chicken rica-rica) is an Indonesian hot and spicy chicken dish.
Langkah-langkah membuat Ayam Rica-rica Kemangi:
- Bersihkan ayam, goreng ayam setengah matang, lalu angkat
- Sambil menunggu ayam digoreng, kita buat bumbunya. Haluskan semua bumbu boleh diulek atau diblender
- Setelah ayam dan bumbu sudah siap. Siapkan wajan yg sudah diberikan minyak, masukan bumbu yg sudah dihaluskan dan tumis hingga harum dan warnanya berubah menjadi coklat
- Masukan ayam kedalam bumbu, aduk hingga rata. Jika sudah tercampur, masukan air kira2 setengah gelas atau secukupnya sampai ayam empuk
- Jika sudah empuk dan airnya menyusut, koreksi rasa yaa, jika sudah okeee tambahkan daun kemangi yg sudah dicuci bersih, aduk hingga rata.
- Ayam siapp disajikannn, makannya pake nasi hangatttt heummmm dijamin endeusss, selamat mencoba 🤗
It is made up of chicken that cooked in spicy red and green chili pepper. Learn how to make tasty ayam rica rica with a pressure cooker or on the stove. I really don't know how it was started but if you take away chili peppers from my life… Ayam means chicken and rica means hot spicy. Nah, untuk membuat resep Ayam Rica Kemangi khas Manado ini, tentu ada beberapa hal yang harus diperhatikan. Rempah menjadi bumbu utama dalam resep masakan Ayam Rica Kemangi ini seperti: jahe, daun salam, dan batang serai yang digeprak sebelumnya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Rica-rica Kemangi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
