Lagi mencari inspirasi resep ayam rica rica daun kemangi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam rica rica daun kemangi yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Ayam Rica Kemangi Mercon enak lainnya. Masakan dengan banyak rempah, tapi rasanya sebanding.nikmat dan aromanya unik. Lihat juga resep Ayam rica - rica pedas kemangi enak lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam rica rica daun kemangi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam rica rica daun kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam rica rica daun kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam rica rica daun kemangi menggunakan 13 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam rica rica daun kemangi:
- Ambil Bahan dasar :
- Ambil 1 ekor Ayam
- Ambil Bahan yg dihaluskan:
- Ambil 8 bawang merah
- Sediakan 6 bawang putih
- Siapkan 5 kemiri
- Gunakan 8 cabe keriting
- Gunakan 8 cabe rawit
- Ambil Lengkuas dan jahe
- Siapkan Bahan tambahan :
- Siapkan 3 daun sereh
- Ambil 3 daun jeruk
- Sediakan secukupnya Daun kemangi
Cek Cara Membuat Ayam Rica Rica. Resepnya sederhana dan mudah, khas Manado asli pakai daun kemangi. Seperti daun salam, daun jeruk, daun bawang, maupun daun kemangi. Dan yang aku buat kali ini adalah ayam rica rica kemangi, jadi selain rasanya yang enak dan pedas juga ada aroma harum dari daun kemangi.
Cara menyiapkan Ayam rica rica daun kemangi:
- Cuci ayam sampai bersih kemudian kita bumbuin terlebih dahulu mengunakan bawang putih, kemiri, ketumbar, kunyit, garam, lalu kita ungkep sebentar kira2 20 menit
- Kemudian kita blender semua bumbu yg sudah disediakan sampai halus, sambil menunggu ayam yg lg kita masak tadi
- Kita goreng ayam setengah matang, kemudian kita tumis terlebih dahulu bumbu yg sudah kita haluskan
- Kemudian kita masukkan daun sereh, daun jeruk, kecap, lada, royco, garam, gula, sasa dan daun kemangi
- Setelah bumbu ditumis kita masukkan ayam lalu kita tambahkan air dan tunggu sampai air nya susut
- Lalu kita angkat rica rica ayam tadi lalu kita siapkan kedalam wadah, setelah itu kita hidangkan ke dalam wadah
- Selamat menikmati 👍👍👍
Daun kemangi secukupnya Semoga resep ini bermanfaat.. ID - Tak hanya menjadi lalapan, kemangi juga sering digunakan dalam campuran masakan seperti ayam rica-rica salah satunya. Ayam rica-rica sendiri dikenal sebagai hidangan khas dari Manado yang jika ditambah dengan kemangi, maka akan memberi aroma wangi dan menambah kenikmatan hidangan kamu. rica-rica dalam bahasa Manado (Sulawesi Utara) berarti pedas atau cabe. dalam proses masaknya beraneka ragam. Masakan kali ini dengan menambah daun kemangi m. Masukkan serai, daun jeruk, daun salam dan daun pandan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam rica rica daun kemangi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
