Anda sedang mencari ide resep ayam rica kemangi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam rica kemangi yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam rica kemangi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam rica kemangi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Lihat juga resep Ayam Rica Rica Kemangi enak lainnya. Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar. Ayam, bahan makanan yang sering kita temui sehari hari ini memang bisa dijadikan berbagai macam variasi masakan yang lezat mulai dari ayam kecap,ayam bakar.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam rica kemangi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Rica kemangi memakai 20 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Rica kemangi:
- Ambil 1 ekor ayam. Potong 16 atau 12. Buang kulitnya
- Gunakan 1 bungkus kemangi. Kalo yang suka kemangi bisa dibanyakin. Bisa
- Ambil 1 buah tomat
- Gunakan 2 sendok perasan jeruk nipis
- Sediakan 1 simpul daun pandan
- Ambil 1/2 daun kunyit muda potong tipis
- Siapkan 8 lembar daun jeruk. Potong tipis
- Ambil Daun bawang potong tipis. Secukupnya
- Siapkan secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Kaldu jamur
- Siapkan Bumbu halus
- Gunakan 2 ruas jahe
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Ambil 2 kemiri
- Ambil Secukupnya merica
- Ambil 2 siung bawang putih
- Ambil 8 siung bawang merah
- Sediakan 2 biji cabe keriting
- Gunakan 5 cabe rawit. Geprek kasar
- Sediakan 8 cabe rawit setan. Geprek kasar
Ayam rica- rica kemangi memang sepintas hampir mirip dengan ayam woku, namun memiliki perbedaan dari beberapa jenis bahan yang digunakan. Resep Ayam Rica Rica ini awalnya berasal dari Manado, Sulawesi Utara. Rica rica kemangi bumbu kuning ini recommended buat sobat yang suka pedas dan sayuran. Ayam rica-rica pedas kemangi adalah salah satunya.
Cara membuat Ayam Rica kemangi:
- Tumis bumbu halus. Masukkan cabe rawit dan rawit setan yang digeprek kasar
- Masukkan daun pandan. Daun jeruk dan daun kunyit.
- Masukkan ayam.aduk rata dengan bumbu. Sampai berubah warna.tambahkan garam, kaldu jamur.
- Beri sedikit air. Masak sampai ayam empuk.
- Terakhir masukkan kemangi, daun bawang dan tomat.
- Setelah mendidih. Tes rasa. Dan bisa dihidangkan.
Rasanya yang pedas, manis dan gurih, membuatnya banyak di gemari banyak kalangan, dari anak-anak sampai orang tua. Ayam rica-rica adalah merupakan masakan tradisional nusantara yang asli berasal dari Manado, kata "Rica" itu sendiri Pelengkap Hidangan Ayam Rica-Rica Pedas: Nasi bungkus, Daun kemangi. Ayam rica-rica memiliki ciri khas cita rasa lezat dengan bumbu rempah-rempah yang sangat amat Ayam rica-rica kemangi ini terbilang cukup unik karena hanya mengganti cabai hijau potong dengan. Penasaran dengan lezatnya Ayam Rica Kemangi? Tenang Kulinas, Kulina bakal menghadirkan menu lezat ini buat kamu di minggu depan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Rica kemangi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
