Ayam rica rica kemangi
Ayam rica rica kemangi

Lagi mencari ide resep ayam rica rica kemangi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam rica rica kemangi yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Lihat juga resep Ayam Rica Kemangi Mercon enak lainnya. Masakan dengan banyak rempah, tapi rasanya sebanding.nikmat dan aromanya unik. Lihat juga resep Ayam Rica Rica Kemangi enak lainnya.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam rica rica kemangi, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam rica rica kemangi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam rica rica kemangi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam rica rica kemangi memakai 20 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam rica rica kemangi:
  1. Gunakan 1/2 kg ayam potong kecil kecil
  2. Sediakan jeruk nipis
  3. Sediakan Bumbu rebusan ayam
  4. Sediakan 1 ruas jahe geprek
  5. Siapkan laos geprek
  6. Siapkan 1 buah bawang putih geprek
  7. Sediakan Bumbu halus
  8. Gunakan 5 bawang merah
  9. Sediakan 3 bawang putih
  10. Siapkan 2 kemiri
  11. Sediakan 1 ruas kunyit
  12. Ambil 4 buah cabai merah besar
  13. Gunakan rawit sesuai selera (me 11 biji pedes bgt)
  14. Sediakan Bumbu tambahan
  15. Siapkan 1 batang sereh geprek
  16. Siapkan 1 buah daun jeruk
  17. Ambil 1 daun salam
  18. Gunakan gula
  19. Ambil garam
  20. Gunakan kemangi

Ayam rica-rica sendiri dikenal sebagai hidangan khas dari Manado yang jika ditambah dengan kemangi, maka akan memberi aroma wangi dan menambah kenikmatan hidangan kamu. Cek Cara Membuat Ayam Rica Rica. Resepnya sederhana dan mudah, khas Manado asli pakai daun kemangi. Wajib coba bagi pecinta makanan pedas.

Cara menyiapkan Ayam rica rica kemangi:
  1. Cuci bersih ayam lalu lumuri jeruk nipis selama 5 menit cuci kembali
  2. Kemudian rebus ayam bersama laos, bawang putih dan jahe sampai empuk kemudian goreng sebentar
  3. Haluskan bumbu halus kemudian tumis sampai bumbu di rasa sudah pisah dengan minyak masukkan daun salam sereh daun jeruk dan juga jahe, laos bekas rebus ayam tadi
  4. Masukkan ayam tambahkan kaldu rebusan gula garam.. masak sampai air menyusut dan bumbu meresap
  5. Setelah ayam meresap tambahkan kemangi masak sebentar, ayam rica rica siap di hidangkan

Ayam rica-rica adalah salah satu makanan khas Manado, Sulawesi Utara. Kata rica berasal dari bahasa Manado yang berarti "pedas" atau "cabai". Resep untuk membuat ayam rica-rica sangatlah beragam, begitu pula cara memasaknya, persamaannya hanya terletak pada rasanya yang pedas, dominan merica atau. Ayam Rica-rica dikenal dengan rasanya yang pedas namun enak dan menggugah selera makan. Kali ini kita akan belajar cara membuat ayam rica rica kemangi.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam rica rica kemangi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!