Sedang mencari ide resep kulit ayam krispy yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kulit ayam krispy yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kulit ayam krispy, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan kulit ayam krispy yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Hallo semua nya, kali ini aku mau share kulit ayam kripsy. Dalam resep kulit ayam krispy ini kita menggunakan tepung bumbu racikan dengan rempah-rempah asli Indonesia yang pastikan bakal bikin kulit ayam terasa garing, gurih dan kriuk. Simak tips masak praktis Ade Putri dari Kedai Aput dalam membuat kulit ayam goreng renyah.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat kulit ayam krispy yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kulit Ayam Krispy menggunakan 17 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Kulit Ayam Krispy:
- Ambil 1/2 Kg Kulit Ayam
- Gunakan Secukupnya minyak untuk menggoreng
- Sediakan Bumbu Marinasi
- Ambil 1 sdt Garam
- Ambil 1/2 sdt Lada Bubuk
- Ambil 1/2 sdt Kaldu Bubuk
- Siapkan 1 sdt Bubuk Bawang Putih
- Gunakan Adonan Basah
- Sediakan 5 sdm Tepung Terigu
- Gunakan 100 ml Air (tambahkan air jika kekentalan)
- Ambil Adonan Kering
- Gunakan 400 gr Tepung Terigu
- Ambil 1 sdm Garam
- Siapkan 1 sdt Bubuk Kari (Me Skip)
- Ambil 1/2 sdt Oregano
- Ambil 1/4 sdt Kaldu Bubuk
- Sediakan 1/2 Sdt Baking Soda (Tambahan saya)
KFC terkenal dengan kulit ayam gorengnya yang krispy. KFC siapa diantara anda yang tidak mengenalnya? Perusahaan ayam goreng yang satu ini menjadi andalan banyak orang ketika lapar. Kemarin janji nonton. kulit ayam dimarinasi dgn garam dan jeruk nipis.
Langkah-langkah menyiapkan Kulit Ayam Krispy:
- Cuci bersih kulit ayam, pastikan tidak ada bulu ayam yg menempel, kemudian tiriskan. Jika kulit ayam terlalu lebar boleh dipotong sesuai selera.
- Kemudian marinasi kulit ayam dengan bumbu marinasi, diamkan selama 15 menit (me diamkan selama 1 jam didalam kulkas)
- Buat adonan basah dengan mencampurkan air dan tepung kemudian sisihkan.
- Kemudian buat adonan kering dengan mencampurkan semua adonan kering.
- Kemudian masukkan beberapa kulit ayam kedalam adonan basah. Setelah itu masukkan kedalam adonan kering (adonan kering taruh dalam wadah yg ada tutupnya, jadi ketika kulit ayam dimasukkan kedalam adonan kering tinggal di guncang2kan saja sehingga bumbu tepung terbalur rata)
- Panaskan minyak, kemudian goreng kulit ayam hingga kuning kecoklatan dan kemudian angkat dan tiriskan. Lalu kulit ayam krispy siap disajikan. Selesai
Kemudian panaskan minyak dan siap goreng. beuh hsilnya nampak kriuk kribo krispy enakkk kak. dikasih saos sambal pulaa 🌶. Alhasil, kulit ayam crispy ini jadi pilihan kamu untuk mengenyangkan perut sejenak. Kriuk-kriuknya saat menyatu dengan saus tomat atau sambal makin melengkapi kenikmatannya. Renyah kulitnya itu bisa tahan seharian sejak digoreng ya. Kulit ayam adalah salah satu bagian ayam yang lezat dan disukai banyak orang, terlebih lagi jika kulit ayam Berikut ini tips membuat kulit ayam agar krispi.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kulit ayam krispy yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
