Lagi mencari ide resep ayam rica kemangi no pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam rica kemangi no pedas yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Rica-rica dalam bahasa Manado (Sulawesi Utara) berarti pedas atau cabe. dalam proses masaknya beraneka ragam. Masakan kali ini dengan menambah daun kemangi. Ayam Rica-Rica Kemangi Pedas khas Manado Lezatnya Dahsyat Salah satu masakan khas Manado yang jadi favorit saya dan keluarga.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam rica kemangi no pedas, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam rica kemangi no pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam rica kemangi no pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam Rica Kemangi No Pedas memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Rica Kemangi No Pedas:
- Ambil 1 kg ayam
- Siapkan Sejumput kemangi
- Siapkan 8 lembar daun jeruk ukuran kecil
- Ambil 4 batang serai
- Ambil Bumbu halus:
- Ambil 5 siung bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Gunakan 1 ons kemiri
- Sediakan 2 cm kunyit
- Ambil 1 cm lengkuas
- Gunakan 2 cm jahe
- Siapkan 4 buah cabe merah buang bijinya
- Gunakan 2 sdt garam
- Siapkan 2 sdt gula pasir
- Gunakan 1/2 sdt kaldu ayam
Resep ayam dengan bumbu rica-rica yang pedas bisa jadi menu spesial. Setelah airnya menyusut, masukan kemangi dan aduk rata. Ayam rica-rica pedas kemangi adalah salah satunya. Rasanya yang pedas, manis dan gurih, membuatnya banyak di gemari banyak kalangan, dari anak-anak sampai orang tua.
Cara membuat Ayam Rica Kemangi No Pedas:
- Cuci bersih ayam, rebus sebentar untuk menghilangkan baunya. Tiriskan.
- Tumis bumbu halus sampai harum. Masukan ayam. Beri air sedikit.
- Masukan daun jeruk yg sudah diiris, kemangi dan serai geprek.
- Tambahkan garam, gula dn kaldu ayam. Cicipi rasa.
- Tunggu sampai air menyusut. Ayam rica siap dinikmati.
Resep ayam rica rica - Siapa yang tak tau dengan masakan yang satu ini ? Kenikmatan masakan ayam rica-rica ini di jamin akan membuat anda yang suka dengan pedas. Ayam rica-rica ini di berikan bumbu khas indonesia yang pastinya akan memberikan cita rasa yang sangat nikmat bagi penggila pedas. Makanan khas Manado ini memang sering jadi favorit terutama bagi kamu yang suka pedas. Kalau untuk resep dan cara masak rica-rica, banyak banget variasinya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Rica Kemangi No Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
