Sedang mencari inspirasi resep ayam goreng cabai garam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng cabai garam yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng cabai garam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam goreng cabai garam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Potongan kecil membuat ayam mudah matang ketika digoreng. Berdasarkan pengalaman, terlalu lama menggoreng dada ayam akan membuat. Lihat juga resep Ayam Cabai Garam (Spicy Chilli Fried Chicken) enak lainnya. ayam (Digoreng), cabe Rawit, Bawang putih (Dicacah), Bombay, jahe (dicacah), Daun Jeruk (diirisi tipis), Garlic Powder (untuk ayam yg mau digoreng), Saos tiram.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam goreng cabai garam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam Goreng Cabai Garam menggunakan 7 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Goreng Cabai Garam:
- Siapkan 0.5 kg ayam fillet
- Ambil Tepung bumbu (merk apa saja)
- Sediakan Garam
- Ambil Bawang merah
- Siapkan Bawang Putih
- Ambil Cabe keriting
- Sediakan Cabe rawit
Tambahkan bawang-bawang dan cabai ke dalam. Cabai hijau diiris kasar, goreng dengan banyak minyak sampai berwarna hijau tua, angkat. Taruh diwajan, lalu bubuhi sedikit air, didihkan, bubuhi penyedap dan cabai rawit yang sudah digecak kasar, ratakan. ayam goreng renyah bisa anda membuat dirumah agar keluarga anda bisa mencicipi, Simak yuk, seperti apa Cara Membuat Ayam Goreng Renyah: Setelah ayam dibersihkan, selanjutnya silahkan siapkan rebusan Resep Ayam Goreng Cabai Hijau. Ayam goreng yang dibalut tepung memang menggoda.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Goreng Cabai Garam:
- Baluri ayam dengan garam selama 15-20menit, sambil menunggu siapkan bahan yang lain
- Potong bawang putih, bawang merah cincang sampai halus. Makin banyak bawang putih makin enak
- Iris cabai (perbanyak cabai keriting ya buibu)
- Siapkan tepung bumbu yg sudah dicampur air dingin/air es(adonan 1) dan yang kering (adonan 2). Balur ayam dengan tepung bumbu dengan tahapan: adonan 2 > adonan 1> adonan 2. Masukan diminyak panas sampai garing dan kecoklatan. Tiriskan
- Tumis cabai dan bawang dgn sedikit minyak, sampai bawang menjadi kecoklatan dan harum dan cabai menjadi agak garing.
- Tambahkan garam dan kaldu bubuk (makin asin makin enak hehe), lalu masukkan ayam. Aduk rata. Siap disantap
Coba kita kreasikan dengan tambahan cabai kering. Resep Ayam Goreng Karaage Cabai Kering kami siapkan berikut untuk menghadirkan kejutan di meja makan. Ayam goreng ibarat menu wajib yang hampir selalu ada di meja makan. Cara membuatnya: Lumuri ayam yang sudah dicuci dengan bawang putih halus, garam dan merica. Setelah matang, taburkan bumbu tabur atau bubuk cabai atau kamu variasikan dengan lelehan keju mozarela sesuai selera.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam goreng cabai garam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
