Lagi mencari inspirasi resep 48. ayam rica rica kemangi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal 48. ayam rica rica kemangi yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 48. ayam rica rica kemangi, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan 48. ayam rica rica kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Ayam, bahan makanan yang sering kita temui sehari hari ini memang bisa dijadikan berbagai macam variasi masakan yang lezat mulai dari ayam kecap,ayam bakar. Cita rasa pedas menjadi ciri khas resep yang tergabung dalam masakan indonesia yang satu ini. Dengan demikian siapapun dapat mencoba membuat masakan rica rica ala manado ini.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah 48. ayam rica rica kemangi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan 48. Ayam rica rica kemangi menggunakan 23 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan 48. Ayam rica rica kemangi:
- Siapkan 1 kg ayam potong
- Ambil 2 ikat kemangi
- Gunakan 400 ml air
- Ambil Bumbu halus
- Ambil 5 siung bawang putih
- Ambil 5 siung bawang merah
- Sediakan 1 sdm ketumbar sangrai
- Siapkan 8 biji cabe kecil
- Sediakan 6 biji cabe besar
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Siapkan 1 ruas jahe
- Ambil Bumbu luar
- Ambil Serei
- Gunakan Daun salam
- Siapkan Daun jeruk
- Siapkan Jeruk nipis
- Siapkan Tomat
- Gunakan Bumbu ungkep ayam
- Gunakan Bawang merah
- Siapkan Bawang putih
- Gunakan Ketumbar
- Ambil Daun salam
- Ambil Jangan lupa garam, gula ato penyedap rasa
Apalagi kalau rica ayam di kasih taburan kemangi, dijamin aromanya makin sedap. Ayam rica-rica adalah merupakan masakan tradisional nusantara yang asli berasal dari Manado, kata "Rica" itu sendiri adalah kata-kata khas dari masyarakat manado yang berarti "Cabai" atau "Pedas, jadi kalau diterjemahkan dalam bahasa Indonesia sih kurang lebih seperti ini "Ayam Pedas Berbumbu. Sebenarnya, untuk membuat rica-rica ayam itu hampir sama dengan kita mengolah ayam pedas lainnya, mungkin saja jumlah bumbu yang digunakan lebih bervariasi seperti: cabai, kunyit, serai, bawang merah dan sebagainya. Selain itu, cara membuat makanan lezat ini dengan cara digoreng.
Cara menyiapkan 48. Ayam rica rica kemangi:
- Ungkep ayam terlebih dahulu, sampai empuk sisihkan
- Siapkan bumbu rica-rica, giling halus.dan.sebagain cabe ada yg diiris iris
- Tumis bumbu halus dan bumbu luar sampe harum
- Kemudian masukkan ayam dan tambahkan air
- Sudah agak meresap, masukkan tomat, perasan jeruk dan kemagi..aduk rata..cek rasa..rica rica siap dinikmati..
Ayam rica-rica (Indonesian for chicken rica-rica) is an Indonesian hot and spicy chicken dish. It is made up of chicken that cooked in spicy red and green chili pepper. Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar. Bahkan tak hanya di Manado saja, kini banyak warung makan hingga restoran menyajikan masakan ayam rica-rica. Resep Ayam Rica Rica - Siapa yang tidak mengenal kuliner yang telah menjamur ditengah masyarakat ini.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan 48. Ayam rica rica kemangi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
