Sedang mencari ide resep ayam rica rica kemangi puedeess yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam rica rica kemangi puedeess yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam rica rica kemangi puedeess, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam rica rica kemangi puedeess enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Ayam Rica Kemangi Mercon enak lainnya. Dan yang aku buat kali ini adalah ayam rica rica kemangi, jadi selain rasanya yang enak dan pedas juga ada aroma harum dari daun kemangi. Panaskan wajan dan masukan minyak goreng secukupnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam rica rica kemangi puedeess sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam Rica rica kemangi puedeess memakai 17 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Rica rica kemangi puedeess:
- Sediakan 1/4 kg Ayam(sya pakai sayap nya)
- Gunakan Gula Garam
- Sediakan Penyedap
- Siapkan 1 ikat kemangi(petik2)
- Gunakan Bumbu halus:
- Gunakan 5 bj bawang merah
- Ambil 2 bj bawang putih
- Sediakan 5 bj cabe keriting
- Ambil 20 bj cabe rawit(sesuai selera)
- Gunakan 2 bj kemiri
- Gunakan 1 ruas jahe
- Gunakan sedikit Kunyit
- Siapkan Bumbu cemplung:
- Sediakan 1 btg serai geprek
- Sediakan 1 ruas lengkuas geprek
- Gunakan 2 lbr daun jeruk
- Gunakan 2 lbr daun salam
Cara pembuatan ayam rica-rica tidaklah sulit. Dibutuhkan bahan-bahan seperti daun jeruk, serai, dan daun pandan agar aromanya menjadi kuat dan khas. Lalu masukkan ayam dan beri air secukupnya. Biarkan mendidih dengan api sedang masak sampai ayam empuk; Kemudian masukan garam dan gula serta penyedap rasa (jika mau), lalu koreksi rasa.
Cara membuat Ayam Rica rica kemangi puedeess:
- Cuci bersih ayam lalu rebus sebentar…stlh itu goreng stngh kering
- Tumis bumbu halus lalu masukkan bumbu cemplung,tumis sampe harum
- Tambah kan air kaldu sisa rebusan ayam tadi,masukkan ayam tambah kan Gula Garam,penyedap dan biarkan smpe air menyusut dan ayam empuk,lalu masukan kemangi aduk lagi dan tes rasa
- Angkat dan sajikan…selamat mencoba😊😊
Terakhir masukkan daun kemangi dan daun bawang. Bagaimana tergiur gak dengan ayam rica-rica yang enak dan pedas ini? Itulah dia cara membuat ayam rica rica kemangi khas Manado. Wah dari bumbu yang dipakai, bisa terbayang enaknya ya. Apabila ada yang kurang jelas dalam resep, langsung saja tanya kami.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam rica rica kemangi puedeess yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
