Anda sedang mencari ide resep ayam rica rica daun kemangi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam rica rica daun kemangi yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam rica rica daun kemangi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam rica rica daun kemangi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Ayam Rica Rica Kemangi enak lainnya. Nah, ayam rica-rica ini bisa jadi sajian makan pagi siang maupun malam. Cara memasaknya juga terbilang mudah dan cepat dan nggak butuh biaya mahal.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam rica rica daun kemangi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam rica rica daun kemangi memakai 18 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam rica rica daun kemangi:
- Gunakan 1/2 kg ayam
- Siapkan Daun salam
- Gunakan Batang sereh
- Ambil Daun jeruk
- Siapkan Daun kemangi
- Siapkan Bumbu halus :
- Gunakan 9 bh cabe kriting
- Siapkan 17 bh cabe rawit (boleh di tambah biar tambah huhah 😁)
- Gunakan 8 bh bawang merah
- Siapkan 5 bh bawang putih
- Ambil Jahe
- Sediakan Kunyit
- Gunakan Kemiri
- Sediakan Garam
- Siapkan Gula
- Ambil Bumbu penyedap
- Gunakan Sedikit air
- Ambil Minyak untuk menumis
Kalau di luar negeri mungkin ada daun basil yang sangat terkenal untuk campuran makanan, tapi di Indonesia juga punya daun sendiri yakni kemangi yang mana bisa kita temui dengan mudah untuk memberikan aroma yang khas pada makanan. Ayam rica-rica memang dibuat dengan menggunakan berbagai rempah-rempah yang khas Indonesia, sama seperti makanan tradisional lainnya yang kaya akan rempah-rempah. Karena menggunakan berbagai rempah membuat makanan ini menjadi lezat, dan resepnya juga sudah turun-temurun. Ayam rica-rica adalah merupakan masakan tradisional nusantara yang asli berasal dari Manado, kata "Rica" itu sendiri adalah kata-kata khas dari masyarakat manado yang berarti "Cabai" atau "Pedas, jadi kalau diterjemahkan dalam bahasa Indonesia sih kurang lebih seperti ini "Ayam Pedas Berbumbu.
Cara menyiapkan Ayam rica rica daun kemangi:
- Potong ayam sesuai selera, cuci bersih kemudian rebus -+15menit
- Siapkan bumbu halus, panas kan minyak, tumis bumbu halus dgn salam, sereh, daun jeruk
- Setelah bumbu matang masukan sedikit air, ayam, garam, gula & bumbu penyedap(masako) tunggu sampai air menyusut
- Koreksi rasa & sajikan 😊😊
Rica-rica sendiri bisa terbuat dari berbagai bahan utama, namun yang paling populer adalah ayam. Lalu bagaimana cara membuat rica-rica ayam khas Manado? Penasaran, simak resep ayam Pedas cabe berpadu dengan daun kemangi yang wangi tampaknya menjadi satu kesatuan yang begitu. Resep Ayam rica-rica adalah salah satu makanan pedas dari kota Manado, ibukota provinsi Resep memasak ayam rica-rica khas Manado sendiri sangat mudah untuk Anda praktekkan di rumah. Tuangkan ayam ke dalam wadah dan tambahkan irisan daun bawang.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam rica rica daun kemangi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
