Sedang mencari ide resep mie cap cay ndeso yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie cap cay ndeso yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Cap Cay tepung yang rada kenyal dan gurih juga mengundang selera. Anda penasaran Haluskan bumbu Cap Cay, tambahkan air dan tepung terigu. Haluskan bumbu Cap Cay, tambahkan air dan tepung terigu.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie cap cay ndeso, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan mie cap cay ndeso enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan mie cap cay ndeso sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Mie Cap Cay Ndeso memakai 26 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Mie Cap Cay Ndeso:
- Siapkan Bahan kekian:
- Sediakan 100 gram Udang kupas di cincang kasar
- Gunakan 200 gram Tepung terigu
- Ambil 1/4 sdt Garam
- Sediakan 1/2 sdt Lada
- Siapkan 1/2 sdt Totole
- Ambil 2 butir Telur ayam
- Ambil Bawang putih 3 siung haluskan
- Siapkan 150 ml Air kurleb
- Sediakan Pelengkap:
- Siapkan Mie kering 1 papan, rebus lalu tiriskan
- Sediakan secukupnya Sawi hijau
- Siapkan secukupnya Daun kol
- Siapkan 1-2 buah Wortel
- Siapkan 1 butir Telur ayam
- Ambil secukupnya Daun bawang&seledri
- Sediakan Bahan
- Siapkan Bumbu tumis:
- Siapkan 7 siung Bawang merah
- Siapkan 5 siung Bawang putih
- Sediakan 20 gram Kemiri
- Ambil 1/2 sdt Garam
- Sediakan 1/2 sdt Lada
- Siapkan 2 sdt Totole
- Gunakan 3 sdm Kecap
- Gunakan 100-150 ml Air
Various vegetables such as cauliflower, cabbage, Chinese cabbage, Napa cabbage, carrot, baby corn, mushrooms. Cap cay merupakan salah satu menu masakan asia yang cukup dikenal di Indonesia, untuk memasak cap cay biasaya dimasak dengan kuah, bisa juga digoreng. Antara cap cay kuah dan cap cay goreng mana yang lebih anda suka? Mari mencoba cap cay goreng rumahan yang enak dan spesial untuk disajikan kepada keluarga tercinta.
Langkah-langkah menyiapkan Mie Cap Cay Ndeso:
- Cuci dan potong sayuran. Mie direbus lalu tiriskan.
- Untuk membuat adonan kekian, kocok telur, lalu masukan bawang putih halus, lada dan garam. Masukan udang lalu kocok kembali, udang jangan terlalu halus ya supaya masih berasa 🤩. Masukan terigu dan air kocok sampai rata. Adonan jangan terlalu encer, seperti tekstur bakwan.
- Goreng adonan agak tebal dengan api kecil. Goreng sampai matang, jangan terlalu gosong ya.
- Kekian yang sudah digoreng bisa dipotong2 sesuai selera. Tuh pas dipotong masih kelihatan udannya kan 😍 di gadoin aja udah enak banget ini
- Goreng telur, acak sampai matang sisihkan. Tumis bumbu halus, sampai matang dan terasa ringan saat diaduk. Masukan wortel dan air, tunggu wortel matang.
- Masukan kol, aduk sampai matang. Masukan mienya, aduk hingga rata. Beri garam, lada dan totole.Masukan sawi, aduk sampai layu lalu masukan kekian, beri kecap sesuai selera, aduk lagi. Saat kekian masuk jangan terlalu lama dimasak.
- Koreksi rasa, jika sudah pas sajikan dengan taburan bawang goreng.
Untuk membuatnya sendiri di rumah cukup mudah, semua bahan sayur dicampur dengan bumbu rempah. See more ideas about Ethnic recipes, Garlic noodles recipe, Dumplings for soup. Cap cay adalah masakan khas Chinesse Indonesian yang banyak menggunakan berbagai sayuran dan bumbu yang lengkap. Cap cay biasanya menyisakan sedikit kuah kental yang penuh aroma dan kelezatan, dan sangat pas untuk mengkonsumsi sayuran. Cap Chay/ Indonesian Stir-fried Vegetable is a stir-fried medley vegetables with some meat and/or seafood with thick gravy.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mie cap cay ndeso yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
