Lagi mencari ide resep bistik ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bistik ayam yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Bistik ayam maknyuss enak lainnya. Bistik disajikan dengan sedikit kuah berwarna gelap yang manis, ringan, dan segar. Assalamualaikum haiii moms terima kasih sudah mampir ke channel Home Cooking 😉 kali ini saya akan membagikan resep BISTIK AYAM.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bistik ayam, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan bistik ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat bistik ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bistik ayam menggunakan 15 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Bistik ayam:
- Sediakan 500 gr daging sapi/ayam
- Siapkan 900 ml air
- Siapkan Bumbu halus :
- Gunakan 10 siung bawang mearah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Siapkan 1/4 sdt pala
- Ambil Sckupnya lada bubuk
- Sediakan 3 cm kayu manis (sy utuh cemplung)
- Sediakan Sckupnya garam, penyedap
- Sediakan 2 sdt gula jawa
- Ambil Air
- Siapkan Bumbu geprek :
- Siapkan 1 ruas jahe, geprek
- Gunakan Ssuai slera kecap manis (asli 3sdm)
- Gunakan 1 sdm saus tiram (bs skip)
Misalnya seperti bistik ayam yang dapat disajikan dengan gurihnya saus jamur yang satu ini. Ini dikaitkan dengan masakan Southern Amerika Serikat. Tapi kedua menu ini memiliki perbedaan mendasar dalam hal bahan/bumbu yang. Tidak jarang juga bistik ayam dihidangkan di rumah.
Langkah-langkah menyiapkan Bistik ayam:
- Rebus air sampe.mndidih, masukkan ayam, masak sampe ayam.empuk, buang airnya, sisihkan
- Tumis bumbu halus dg bumbu geprek sampe harum, masukkan ayam, aduk rata, masukkan air dan bumbu lainya
- Masak sampe bumbu meresap, air agak surut dan mengental..
- Siap dsajikan..
Sudah banyak restoran yang menjadikan bistik ayam sebagai salah satu menu andalannya. Kuliner bistik ayam memang bukan hal baru lagi di tengah masyarakat. Olahan bistik ayam telah dikenal sejak lama oleh masyarakat kita. Bistik ayam a la Jawa yang manis, asin, dan sedikit asam ini adalah makanan jaman dulu yang hampir terlupakan. Kreasi bistik ayam mewah ala restoran bisa jadi salah satu alternatif olahan ayam di rumah.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bistik ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
