Lagi mencari inspirasi resep gulai ayam terong yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai ayam terong yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai ayam terong, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan gulai ayam terong enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Resep Terong Kecap Ayam Cincang Super Sedap Cepat Saji. Gulai merupakan salah satu jenis masakan yang popular di Indonesia dan di Malaysia. Meskipun sudah menyebar ke berbagai daerah, makanan ini disebut-sebut asli berasal dari Sumatra.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat gulai ayam terong yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Gulai Ayam Terong memakai 20 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Gulai Ayam Terong:
- Gunakan 2 buah terong ukuran besar
- Siapkan 4 potong ayam bagian dada/paha atas
- Ambil 200 gr kacang polong
- Ambil 2 sachet santan kara segi3 @65ml
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Ambil 5 lembar daun jeruk
- Siapkan 500 ml air
- Ambil Bumbu, haluskan :
- Ambil 5 buah cabe merah+1 sdt cabe bubuk
- Gunakan 1 buah bawang bombay merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Ambil 5 butir kemiri sangrai
- Ambil 1 batang sereh, geprek
- Gunakan 1 ruas jahe, geprek
- Siapkan 1 sdt lengkuas bubuk
- Ambil 1 sdt kunyit bubuk
- Ambil 1/2 sdt merica bubuk
- Sediakan 2 butir kapulaga
- Sediakan secukupnya Garam dan gula
- Ambil Minyak secukupnya untuk menumis bumbu
Gulai ayam merupakan makanan pilihan keluarga yang disajikan saat acara bersama seperti lebaran. Gulai Ayam (Minangkabau dan Indonesia untuk: "Ayam Gulai") adalah sajian ayam tradisional Indonesia yang dimasak dengan saus pedas. Gulai Ayam (Minangkabau dan Indonesia untuk: "Ayam Gulai") adalah sajian ayam tradisional Indonesia yang dimasak dengan saus pedas, pedas dan kaya kekuningan yang disebut gulai. Lihat juga resep Gulai Ayam Telur Puyuh enak lainnya.
Langkah-langkah membuat Gulai Ayam Terong:
- Siapkan bahan utama. Terong dipotong dadu. Panaskan minyak di wajan, masukkan bumbu halus, aduk sampai harum, masukkan rempah2 daun, masukkan sedikit air agar tidak gosong. Aduk sampai bumbu matang/mendidih
- Masukkan kacang polong & ayam, aduk lalu masukkan terong
- Masukkan air, aduk-aduk lalu masukkan santan.
- Aduk-aduk agar santan tidak pecah. Koreksi rasa. Matikan api. Sajikan hangat.
Gulai ikan udang terong merupakan sajina mkanan yang memiliki cita rasa yang sangat enak. Bagi Anda penggemar olahan masakan gulai pastinya sering menyantap hidangan makanan ini. Antara yang popular ialah Gulai Ayam, Gulai Ikan Tongkol dan banyak lagi. Salah satu yang paling sedap adalah Gulai Ikan Kering @ Ikan Masin. Kena pula makan dengan nasi putih panas dan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan gulai ayam terong yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
