Anda sedang mencari ide resep gulai ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai ayam yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Gulai merupakan salah satu jenis masakan yang popular di Indonesia dan di Malaysia. Meskipun sudah menyebar ke berbagai daerah, makanan ini disebut-sebut asli berasal dari Sumatra. Resep Gulai Ayam - Gulai merupakan salah satu masakan yang berkuah kental, lezat dan Salah satunya ialah gulai ayam padang dan gulai ayam jawa.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai ayam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan gulai ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat gulai ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Gulai Ayam menggunakan 18 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Gulai Ayam:
- Siapkan 100 grm Cabe merah
- Sediakan 6 siung Bawang putih
- Ambil 10 bh Bawang merah
- Gunakan 1 ruas jari Jahe
- Ambil 1 ruas jari Kunyit
- Ambil 1 ruas jari Lengkuas
- Sediakan 2 butir Kemiri
- Sediakan 1 sdm Ketumbar
- Gunakan 1 btg Sereh
- Ambil 3 lbr Daun salam
- Siapkan 3 lbr Daun jeruk
- Siapkan 1 lbr Daun kunyit
- Gunakan 1/4 Santan
- Gunakan Kembang lawang dan kapulaga
- Gunakan secukupnya Air
- Gunakan secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Penyedap rasa atau gula
- Ambil Minyak untuk menumis
Traditional Indonesian chicken curry in spices and coconut milk. Lihat juga resep Gulai ayam labu siam enak lainnya. Learn how to make gulai ayam kampung with Chef Khder Mohsen Al-Issa. A dish of chicken cooked until tender in rich and creamy gulai sauce.
Cara menyiapkan Gulai Ayam:
- Gonseng ketumbar kemudian ulek halus.sisihkan
- Haluskan cabe,duo bawang,jahe,lengkuas,kemiri,kunyit dengan sedikit garam.
- Panaskan minyak,tumis bumbu halus,kemudian masukan daun2 dan sereh.tumis sampai harum.kemudian masukan ayam,aduk.beri air sampai ayam teredam.masak sampai mendidih
- Masukan kapulaga dan kembang lawang
- Masukan ketumbar yg sudah dihaluskan.masakk sampai air agak berkurang
- Masukan santan,masak sampai kuah mengental.koreksi rasa.
- Gulai ayam siap dihidangkan
Gulai ayam (Minangkabau and Indonesian for 'gulai chicken') is a traditional Indonesian dish of chicken cooked in a spicy, rich, yellowish, curry-like sauce called gulai. It can be classified as an Indonesian curry. Resep Gulai Ayam Padang, Sajian Populer yang Tidak Pernah Membosankan. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Salah satu pilihan favorit saat bersantap masakan Minang adalah.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Gulai Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
