Lagi mencari ide resep bistik ayam crispy yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bistik ayam crispy yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Both Bistik Ayam and Bistik Sapi are served with fried potatoes which is normally cut into french fries shape, blanched carrots, and sometimes blanched green beans. The sauce is then poured on top of the meat, fries, and the vegetables. The sauce tastes sweet, slightly sour, slightly salty, and savory.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bistik ayam crispy, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan bistik ayam crispy enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat bistik ayam crispy yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bistik Ayam Crispy memakai 22 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Bistik Ayam Crispy:
- Sediakan 2 bh dada ayam fillet, potong +/- 5x5cm
- Ambil 2 bh putih telur, untuk pencelup
- Ambil 1/2 sdt merica bubuk
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Ambil 1/4 sdt pala bubuk
- Ambil Minyak utk menggoreng
- Gunakan Bahan pelapis ayam
- Siapkan 100 gr tepung terigu
- Siapkan 30 gr tepung maizena
- Gunakan 1/4 sdt merica bubuk
- Siapkan 1/4 sdt kaldu ayam bubuk
- Siapkan Bahan utk saus
- Gunakan 2 siung bawang putih, dicincang
- Ambil 2 cm jahe, dimemarkan
- Gunakan 2.5 sdm kecap inggris
- Sediakan 4 sdm saus tomat
- Ambil 1 sdm kecap manis
- Ambil secukupnya Garam & gula pasir
- Siapkan 500 ml air
- Sediakan 50 gr kacang polong
- Gunakan 2 sdm tepung sagu + 2 sdm air, dilarutkan, utk pengental
- Gunakan 1 sdm margarin, utk menumis
Cocok bagi yang belum mantap kalau belum makan nasi putih. Biasanya bistik ayam disajikan dengan kentang dan sayuran. Hari ini saya sajikan dengan nasi enak juga loh. Cocok bagi yang belum mantap kalau belum makan nasi putih.
Langkah-langkah menyiapkan Bistik Ayam Crispy:
- Lumuri ayam dgn merica, garam, dan pala. Diamkan +/- 30 menit.
- Celupkan ayam ke dlm putih telur. Setelah itu gulingkan di bahan pelapis. Goreng dlm minyak yg sdh dipanaskan sampai matang.
- Utk saus, tumis bawang putih & jahe sampai harum. Masukkan kecap inggris, saus tomat, kecap manis, garam, dan gula pasir. Aduk rata.
- Tuangkan air. Didihkan. Tambahkan kacang polong. Kentalkan dgn larutan tepung sagu. Masak sampai meletup2.
- Ayam crispy siap disajikan dgn saus. 😃👍
Ayam, Tepung (saya pakai sasa), Maizena, Saus tomat, bawang bombay, Saus tiram, Garam, Kaldu jamur (totole) Giovanna. Bistik Ayam Rumahan. ayam, Tepung tapioka, telur, Garam, Bawang bombay, Air putih, mentega, kecap inggris Vici. Menu masakan favorit saat kecil dulu. belinya d resto Chinese food biasanya. Para krucils suka, mommy nya jg doyan. Resep Bistik Ayam - Menu olahan ayam yang simpel dan pasti disukai anak-anak nih Bun "Bistik Ayam Goreng".
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat bistik ayam crispy yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
