Anda sedang mencari ide resep gulai ayam padang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai ayam padang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Saya akan membahas gulai yang mudah kita temui di Restoran Padang, yaitu gulai ayam. Jika bosan dengan opor ayam, gulai ayam dapat menjadi salah satu solusi pengganti hidangan ketika lebaran. Resep Gulai Ayam - Gulai merupakan salah satu masakan yang berkuah kental, lezat dan nikmat yang terbuat dari berbagai macam Salah satunya ialah gulai ayam padang dan gulai ayam jawa.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai ayam padang, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan gulai ayam padang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat gulai ayam padang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Gulai ayam padang memakai 25 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Gulai ayam padang:
- Siapkan Bahan
- Siapkan 1 ekor ayam, potong sesuai selera lalu cuci bersih
- Ambil Santan dari 1 btr Kelapa
- Sediakan Bumbu rempah (sangrai sebelum di haluskan)
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar
- Siapkan 1/2 sdt merica
- Sediakan 1/2 sdt jinten
- Gunakan 1/3 sdt kelabet
- Sediakan 3 biji cengkeh
- Siapkan 1/4 biji pala
- Siapkan 1 bunga lawang
- Gunakan Sejumput poppy seed
- Siapkan 1/2 btg kayu manis
- Sediakan 2 bh kapulaga
- Sediakan Bumbu lainnya
- Sediakan 1 ruas lengkuas
- Ambil 1 ruas jahe
- Sediakan 1 jari kunyit
- Siapkan 5 bh bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Siapkan 5 bh cabe merah besar (atau sesuai selera)
- Siapkan Lain-lain
- Siapkan 1 lbr daun kunyit
- Siapkan 3 lbr daun salam
- Sediakan 5 lbr daun jeruk
Jadi ini first time aku ikut challenge untuk golden apron, dan ini pertama kalinya bikin masakan khas padang. Alhamdulillah banyak yg suka langsung request minta dibikinkan lagi. Gulai ayam is a chicken-based version of gulai—traditional Indonesian curry-like dish. Resep Gule ayam bumbu padang asli dan enak.
Cara menyiapkan Gulai ayam padang:
- Haluskan bumbu2 kecuali daun2an
- Campurkan bumbu dengan ayam masak sampai bumbu meresap kemudian masukkan santan, masak sambil terus diaduk agar santan tidak pecah
- Setelah matang tambahkan gula, garam, kaldu bubuk koreksi rasa, angkat dan sajikan.
Resep Gulai Ayam Khas Padang Maknyus dapat anda lihat pada video slide berikut. gulai ayam, gulai ayam padang, kalio ayam, cara membuat gulai ayam, cara membuat kalio ayam, indonesian. Resep ayam gulai yang satu ini menambah kaya akan menu masakan yang ada di Nusantara. Gulai ayam (Minangkabau and Indonesian for 'gulai chicken') is a traditional Indonesian dish of chicken cooked in a spicy, rich, yellowish, curry-like sauce called gulai. It can be classified as an Indonesian curry. Nah, gulai ayam padang ini sudah bisa kamu sajikan dengan taburan bawang goreng.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat gulai ayam padang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
