Sedang mencari ide resep gulai ayam aceh yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai ayam aceh yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Gulai Ayam Kampung Aceh Rayeuk (Manok Bungong Reubong Kala) Warung Nasi Bang Nasir Lambaro, Jl. Gulai merupakan salah satu jenis masakan yang popular di Indonesia dan di Malaysia. Meskipun sudah menyebar ke berbagai daerah, makanan ini disebut-sebut asli berasal dari Sumatra.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai ayam aceh, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan gulai ayam aceh enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah gulai ayam aceh yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Gulai ayam aceh menggunakan 23 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Gulai ayam aceh:
- Ambil Bahan utama
- Siapkan 1/2 kg ayam
- Gunakan Jeruk nipis + garam
- Siapkan 600 ml Air
- Gunakan Santan kara 2 bks yg kecil
- Siapkan 1 sdm kelapa gongseng
- Siapkan Garam
- Sediakan sesuai selera Kaldu jamur/ayam/penyedap
- Sediakan Bumbu halus
- Ambil 6 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Siapkan 10 cabe merah keriting
- Ambil 5 cabe rawit setan
- Siapkan 1 sdm ketumbar butir
- Ambil 1 sdm jintan
- Siapkan 1 sdt adas manis
- Ambil 1 sdt kunyit bubuk
- Gunakan 2 butir kemiri
- Ambil Bahan tumisan
- Gunakan 3 siung bawang merah iris
- Sediakan 2 butir kapulaga
- Siapkan 1 bunga lawang/pekak
- Gunakan 2 batang daun temurui
Gulai ayam merah disebut juga gulai kari ayam ini merupakan masakan khas Aceh. Rasanya pedas gurih dengan kuah kental. Hay Teman-teman di sini saya akan memasak Resep Gulai Ayam Padang , Kalo ada yang belum tau. Selain gulai ayam, sebenarnya ada gulai kambing.
Langkah-langkah menyiapkan Gulai ayam aceh:
- Cuci ayam sampai bersih, lalu beri perasan jeruk nipis dan garam, diamkan 15 menit lalu cuci kembali dengan air bersih.
- Tumis bahan tumisan, lalu masukkan bumbu halus, tumis kembali sampai bumbu matang dan harum (tidak bau langu).
- Masukkan ayam kedalam tumusan, aduk dengan bumbu. Lalu tambahkan air, santan, kelapa gongseng, garam dan kaldu jamur. tunggu hingga ayam empuk dan kuah mendidih.
- Sajikan dengan nasi hangat, selamat mencoba 😊
Namun, gulai ayam ini sering dipilih karena pembuatannya lebih mudah dan tidak membutuhkan waktu yang lama. Cara Membuat Gulai Ayam Bumbu Padang Asli Enak: Tumis bumbu halus hingga harum. Menu masakan padang, resep gulai padang asli, resep gulai ayam padang asli, resep makanan padang. Resep Gulai Ayam Padang, Sajian Populer yang Tidak Pernah Membosankan. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Gulai ayam aceh yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
