Lagi mencari ide resep bestik ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bestik ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Bistik Ayam (Indonesian Chicken Steak) can normally be found in Chinese restaurants in Indonesia. The name of this dish is very interesting. The name Bistik came from beef steak.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bestik ayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan bestik ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat bestik ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bestik ayam memakai 10 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Bestik ayam:
- Sediakan 250 gr ayam
- Sediakan 2 buah kentang besar
- Gunakan 3 buah wortel
- Gunakan 10 buah buncis
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Gunakan 1/2 buah bawang bombay
- Gunakan Mentega untuk menumis
- Gunakan secukupnya Kecap manis
- Ambil 2 buah cengkeh
- Siapkan secukupnya Gula pasir, garam dan lada bubuk
Resep Bistik Ayam - Menu olahan ayam yang simpel dan pasti disukai anak-anak nih Bun "Bistik Ayam Goreng". Penyajiannya cukup komplit karena sudah ada protein hewani dari ayam, karbohidrat dari tepung dan sayuran seperti wortel, Kentang Goreng, buncis serta daun selada air. Bistik ayam dikenal lezat, bercita rasa perpaduan manis dan gurih. Menu makanan ini sering disajikan masyarakat, untuk sarapan, menu makan siang, ataupun makan malam.
Langkah-langkah menyiapkan Bestik ayam:
- Potong2 ayam Dan cuci bersih lalu rebus ayam untuk buang lemaknya. Tiriskan lalu beri air lagi dan masukkan cengkeh untuk kuahnya.
- Selagi menunggu air mendidih, cincang bawang putih Dan bawang Bombay lalu tumis hingga harum
- Jika air rebusan ayam sudah mendidih, masukkan tumisan bawang lalu tambahkan kecap manis, gula pasir, garam dan lada bubuk. Aduk rata. Koreksi rasa (rasa cenderung manis gurih). Matikan api.
- Potong2 wortel Dan buncis lalu rebus hingga empuk.
- Potong2 kentang lalu goreng
- Penyajian: Tata buncis rebus, wortel rebus Dan kentang goreng lalu siram dengan kuah bestik ayam. Sajikan
- Selamat mencoba 😉
Selain menggugah selera, bistik ayam juga mudah dibuat. Bistik ayam mewah ala restoran bisa jadi pilihan menu makan siang atau malam bersama keluarga. Ayam yang dimarinasi dengan kecap manis, kecap Inggris, saus tomat, pala, dan gula ditumis dengan bawang bombai. Bistik disajikan dengan sedikit kuah berwarna gelap yang manis, ringan, dan segar. Berikut ini resep bistik ayam lezat yang harus anda coba.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat bestik ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
