Lagi mencari ide resep gulai ayam padang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai ayam padang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai ayam padang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan gulai ayam padang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Saya akan membahas gulai yang mudah kita temui di Restoran Padang, yaitu gulai ayam. Jika bosan dengan opor ayam, gulai ayam dapat menjadi salah satu solusi pengganti hidangan ketika lebaran. Resep Gulai Ayam - Gulai merupakan salah satu masakan yang berkuah kental, lezat dan nikmat yang terbuat dari berbagai macam Salah satunya ialah gulai ayam padang dan gulai ayam jawa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah gulai ayam padang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Gulai Ayam Padang memakai 18 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Gulai Ayam Padang:
- Gunakan Ayam 1 ekor potong jadi 10 bagian,
- Sediakan Santan dari 1/2 butir kelapa, 300 ml
- Gunakan 700 ml Santan encer
- Gunakan 1 lbr Daun kunyit
- Ambil 2 lbr Daun salam
- Sediakan 3 lbr Daun jeruk
- Siapkan 1 bh Asam kandis
- Gunakan 1,5 sdt Garam
- Ambil 1,5 sdt Gula pasir
- Siapkan secukupnya Minyak untuk menumis
- Gunakan Bumbu Halus
- Sediakan 5 siung Bawang putih
- Sediakan 12 btr Bawang merah
- Ambil Cabai keriting 10 bh (aku skip)
- Sediakan Cabai rawit 5 bh (aku skip)
- Gunakan 4 btr Kemiri,sangrai
- Siapkan 1 sdt Ketumbar, sangrai
- Sediakan Kunyit, 2 ruas bakar
Jadi ini first time aku ikut challenge untuk golden apron, dan ini pertama kalinya bikin masakan khas padang. Alhamdulillah banyak yg suka langsung request minta dibikinkan lagi. Gulai ayam is a chicken-based version of gulai—traditional Indonesian curry-like dish. Resep Gule ayam bumbu padang asli dan enak.
Langkah-langkah membuat Gulai Ayam Padang:
- Panaskan minyak, tumis hingga harum
- Masukkan daun kunyit, daun jeruk, daun salam dan asam kandis. Lanjutkan masak hingga matang.
- Masukkan ayam dan aduk-aduk hingga matang
- Tuang santan encer, masak hingga matang
- Tuang santan kental.masukkan garam dan gula. Aduk rata lalu masak hingga mendidih hingga ayam matang.. Angkat dan tiriskan.
Resep Gulai Ayam Khas Padang Maknyus dapat anda lihat pada video slide berikut. gulai ayam, gulai ayam padang, kalio ayam, cara membuat gulai ayam, cara membuat kalio ayam, indonesian. Resep ayam gulai yang satu ini menambah kaya akan menu masakan yang ada di Nusantara. Gulai ayam (Minangkabau and Indonesian for 'gulai chicken') is a traditional Indonesian dish of chicken cooked in a spicy, rich, yellowish, curry-like sauce called gulai. It can be classified as an Indonesian curry. Nah, gulai ayam padang ini sudah bisa kamu sajikan dengan taburan bawang goreng.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Gulai Ayam Padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
