Anda sedang mencari inspirasi resep tumis buncis dg kecambah & kekian yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tumis buncis dg kecambah & kekian yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tumis buncis dg kecambah & kekian, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan tumis buncis dg kecambah & kekian enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Tumis Kangkung Pedas (Spicy Water Spinach Stir Fry) Kangkung aka water spinach is a very healthy kind of vegetable. It is very low in calories and fats and it carries excellent level of vitamin A, C, B-complex, and minerals. In Indonesia 🇮🇩 kangkung is very cheap.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tumis buncis dg kecambah & kekian yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tumis Buncis dg Kecambah & Kekian menggunakan 7 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Tumis Buncis dg Kecambah & Kekian:
- Siapkan 100 gram buncis, potong tipis, serong
- Gunakan Segenggam kecambah, bersihkan ekornya
- Gunakan potong dadu Kekian udang/ayam,
- Ambil 2 siung bawang putih, geprek kasar
- Siapkan Merica, garam & gula pasir
- Siapkan Minyak goreng untuk menumis
- Ambil secukupnya Air
Rebus tempe, kecambah kedelai dan buncis hingga matang bersama sedikit garam, angkat lalu tiriskan dan sisihkan sebentar. Panaskan wajan, tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum. Masukkan cabai rawit dan buah tomat ke dalam tumis bawang. Lihat juga resep Tumis Pare Kecambah enak lainnya.
Cara membuat Tumis Buncis dg Kecambah & Kekian:
- Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih hg harum.
- Masukkan irisan buncis, aduk rata. Tambahkan air secukupnya
- Masukkan merica, garam & gula. Aduk rata
- Koreksi rasa. Masukkan kecambah & kekian. Aduk rata. Matikan api. Siap disajikan
Masak tumis buncis hingga matang dan bumbu meresap. Agar rasa tumis ini makin gurih serta mantap, tambahkan sedikit kaldu ayam bubuk. Angkat tumis buncis yang telah matang. Untuk dapatkan tumis buncis yang makin gurih, taburkan bawang merah goreng di atasnya. Sajikan bersama nasi putih hangat dan ikan atau ayam goreng bumbu ketumbar.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat tumis buncis dg kecambah & kekian yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
