Bunda sedang mencari ide resep ayam kentucky yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kentucky yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Ayam goreng kriwil Cara membuat ayam kentucky - Ayam adalah salah satu bahan dasar yang sangat mudah diolah untuk dijadikan berbagai macam olahan masakan. Salah satunya adalah di buat menjadi ayam goreng.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kentucky, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam kentucky enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam kentucky yang siap dikreasikan. Bunda bisa menyiapkan Ayam Kentucky menggunakan 23 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Kentucky:
- Siapkan Bahan A :
- Gunakan 1 kg paha ayam
- Sediakan 1 buah jeruk nipis
- Sediakan 1 sdt kaldu bubuk
- Siapkan 1 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt merica bubuk
- Ambil 1 sdt bawang putih bubuk
- Ambil 150 ml susu UHT plain
- Ambil Secukupnya minyak untuk menggoreng
- Sediakan Bahan B (Pelapis,aduk rata) :
- Sediakan 300 gr tepung terigu protein sedang
- Gunakan 100 gr tepung sagu
- Gunakan 1 sdt cabai bubuk
- Siapkan 1 sdt kaldu bubuk
- Sediakan 1/2 sdt soda kue
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt merica bubuk
- Ambil 1/4 sdt pala bubuk
- Ambil Bahan C (Celupan,aduk rata)
- Siapkan 2 butir putih telur (80 gr)
- Sediakan 500 ml air es
- Gunakan 1 sdt kaldu bubuk
- Gunakan 1 sdt bawang putih bubuk
Tapi dengan modifan sana sini yak, beberapa diskip seperti. Masak hingga ayam matang, berwarna kuning kecokelatan dan kering. Ayam Goreng Tepung ala Kentucky siap dihidangkan bersama saus & sambal. Resep Koki juga mendapatkan info yang bermanfaat dari blog milik Aiko di Food Experimentalist.
Cara menyiapkan Ayam Kentucky:
- Cuci bersih paha ayam,beri air perasan jeruk nipis, diamkan selama 15 menit lalu cuci bersih kembali
- Masukkan paha ayam kedalam wadah,lalu masukkan bumbu lainnya di bahan A,aduk rata, Tuangkan susu cair, aduk rata kembali,simpan kulkas selama 1 jam
- Ambil paha ayam, celupkan ke bahan C,lalu gulingkan bahan B,lakukkan hingga 2x sambil diremas dan dicubit² agar adonan tepung menempel sempurna
- Goreng paha ayam dalam minyak panas dan banyak dengan api sedang hingga matang dan kecoklatan, angkat dan tiriskan
- Selamat mencoba 😊
- 😋😋
- ❤❤
- 🤤🤤
Agar hasil gorengan ayam lebih crispy, ada beberapa hal yang harus diperhatikan: Racikanbumbu.com - Ayam Kentucky atau yang sering kita lihat dengan singkatan KFC (Kentucky Fried Chicken). Makanan ini di era moderen ini banyak di sukai banyak orang, mulai anak-anak hingga orang dewasa, tak heran jika kita lihat banyak yang membuat usaha kecil membuat Ayam Kentucky ini. Resep kentucky ayam - Kentucky ayam merupakan salah satu makanan yang familiar bagia siapapun, sebab saat ini ada banyak otlet otlet yang menjual aneka kentucy ayam yang creaspy. Biasanya anak anak sangat menyukai kentucky, maka dari itu anda sebagai ibu rumah tangga anda wajib mengetahui tentang resep Kentucky ayam kreaspy yang gurih dan lezat dan tentunya sehat, sehingga dengan demikian. Untuk teman-teman yang mau membantu aku untuk membuat video youtube yang baru-baru lagi, kalian bisa support aku dengan cara donasi k.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Kentucky yang mudah di atas dapat membantu bunda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
