Anda sedang mencari inspirasi resep bistik ayam ala banjar yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bistik ayam ala banjar yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bistik ayam ala banjar, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan bistik ayam ala banjar yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Perdana buat Bistik ala Banjar boleh recook dari mbak Silva Malexhi. Alhamdulillah anak-anak sukaaaa banget bakalan jadi menu favorit duo zhalish nih. Bistik Ayam ala Banjarmasin cara Lestari Putri Channel.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat bistik ayam ala banjar sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Bistik Ayam ala Banjar memakai 15 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Bistik Ayam ala Banjar:
- Gunakan 500 gr ayam, potong sesuai selera
- Gunakan 3-4 sdm kecap manis
- Gunakan 1 sdm gula merah sisir
- Siapkan 1 sdt garam
- Siapkan Secukupnya kaldu bubuk
- Ambil 1 ruas kayu manis
- Sediakan 2 buah cengkeh
- Sediakan Secukupnya air matang
- Ambil Secukupnya minyak goreng untuk menumis
- Ambil Secukupnya bawang goreng untuk taburan
- Siapkan 🌸 Bumbu Halus : 🌸
- Ambil 6 buah bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Gunakan 1 ruas jari jahe
- Gunakan 1 sdt merica bubuk
Tapi kedua menu ini memiliki perbedaan mendasar dalam hal bahan/bumbu yang. Kreasi bistik ayam mewah ala restoran bisa jadi salah satu alternatif olahan ayam di rumah. Baca juga: Cara Membuat Gyoza Isi Ayam, Camilan ala Jepang. Dengan rasa gurih yang khas dan cocolan saus moster mayones yang segar, bistik ayam ini bisa jadi favorit baru keluarga.
Cara membuat Bistik Ayam ala Banjar:
- Cuci bersih ayam lalu tiriskan.
- Campur ayam dengan gula merah, garam, kaldu bubuk dan kecap manis, aduk hingga tercampur rata, dan biarkan kurang lebih 15 menit.
- Tumis bumbu halus sampai harum, tambahkan cengkeh dan kayu manis, tumis sampai tanak dan tidak langgu.
- Tambahkan ayam beserta bumbu rendamannya. Aduk rata, masak sampai ayam berubah warna.
- Tambahkan air masak sampai ayam empuk dan matang koreksi rasa, bila dirasa kurang asin boleh ditambahkan garam, gula dan kaldu bubuk masak hingga kuah menyusut dan bumbu meresap. Matikan api kompor.
- Sajikan bistik ayam dengan ditaburi bawang goreng 😋
Resep Bistik Ayam - Menu olahan ayam yang simpel dan pasti disukai anak-anak nih Bun "Bistik Ayam Goreng". Penyajiannya cukup komplit karena sudah ada protein hewani dari ayam, karbohidrat dari tepung dan sayuran seperti wortel, Kentang Goreng, buncis serta daun selada air. Sajikan Ayam Bistik ala Banjar dng taburan bwng goreng dan. Bistik ayam a la Jawa yang manis, asin, dan sedikit asam ini adalah makanan jaman dulu yang hampir terlupakan. Menuju ke resep bistik ayam yang saya posting kali ini.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bistik ayam ala banjar yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
