Sedang mencari ide resep gulai ayam kampung yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai ayam kampung yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Learn how to make gulai ayam kampung with Chef Khder Mohsen Al-Issa. A dish of chicken cooked until tender in rich and creamy gulai sauce. Halo teman-teman jumpa lagi pada kesempatan kali ini saya akan berbagi resep atau cara masak gulai ayam kampung yang enak.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai ayam kampung, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan gulai ayam kampung enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan gulai ayam kampung sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Gulai ayam kampung menggunakan 18 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Gulai ayam kampung:
- Ambil 1 ekor ayam kampung
- Siapkan Santan dr 1 butir kelapa tua
- Sediakan Bumbu halus :
- Sediakan 8 siung bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Gunakan Cabe rawit ijo
- Sediakan Cabe merah keriting
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Siapkan 1 ruas jahe
- Gunakan Lada
- Siapkan Ketumbar
- Sediakan Kapulaga
- Ambil secukupnya Garam
- Sediakan Bahan tambahan :
- Gunakan Daun salam
- Gunakan Daun jeruk
- Sediakan Lengkuas di geprek
- Siapkan Sereh
Gulai ayam kampung memang sangat enak dan gurih rasanya. Selain menjadi menu favorit Produk baru daripada MOKYOH POKKOB GULAI SERATI AYAM KAMPUNG (kedai makan) Gulai Ayam. Baik untuk menu makanan keluarga, warung ataupun restoran. Budidaya Ayam Kampung Petelur - Beberapa orang mungkin menganggap ternak ayam kampung Selain ayam kampung, ayam buras lainnya adalah ayam bangkok, ayam arab, ayam pelung, ayam.
Langkah-langkah membuat Gulai ayam kampung:
- Campur santan dengan bumbu halus. Masukan semua bahan tambahan lalu aduk terus agar tidak pecah santan
- Bakar ayam kampung (saya pakai teflon) hanya untuk menghilangkan bau amis lalu cuci bersih
- Setelah santan mendidih masukan ayam yg sudah dicuci bersih lalu aduk terus hingga ayam empuk dan matang kurleb 1 jam
- Tambahkan garam dan penyedap jika suka. Gulai ayam siap di hidangkan
Lihat juga resep Gulai ayam labu siam enak lainnya. Gulai ayam (Minangkabau and Indonesian for 'gulai chicken') is a traditional Indonesian dish of chicken cooked in a spicy, rich, yellowish, curry-like sauce called gulai. It can be classified as an Indonesian curry. Jual beli ayam kampung langsung dari petani dan supplier seluruh indonesia. Ayam kampung tentu saja memberikan hasil yang lebih maknyus namun diresep ini saya menggunakan ayam negeri.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat gulai ayam kampung yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
