Sedang mencari inspirasi resep gulai ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai ayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan gulai ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Gulai merupakan salah satu jenis masakan yang popular di Indonesia dan di Malaysia. Meskipun sudah menyebar ke berbagai daerah, makanan ini disebut-sebut asli berasal dari Sumatra. Resep Gulai Ayam - Gulai merupakan salah satu masakan yang berkuah kental, lezat dan Salah satunya ialah gulai ayam padang dan gulai ayam jawa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan gulai ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai Ayam memakai 25 jenis bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Gulai Ayam:
- Siapkan 1 ekor Ayam Broiler
- Gunakan 1 lembar Daun Kunyit
- Gunakan 3 lembar Daun Salam
- Siapkan 3 lembar Daun Jeruk
- Ambil 2 batang Sereh
- Sediakan 1 sachet Santan Kara
- Sediakan 1/4 bulat Gula Merah
- Gunakan 2 sdm Kental Manis Putih
- Siapkan Secukupnya Garam
- Ambil Secukupnya Gula
- Gunakan Sedikit Cuka
- Siapkan Secukupnya Air Putih
- Gunakan Bumbu Halus
- Sediakan 4 siung Bawang Putih
- Ambil 3 siung Bawang Merah
- Sediakan 6 buah Cabai Merah Keriting
- Gunakan 4 buah Cabai Burung
- Sediakan 2 cm Kunyit
- Siapkan 1 cm Jahe
- Ambil 1 cm Lengkuas
- Ambil 3 butir Kemiri
- Sediakan 1 sdm Ketumbar
- Gunakan 1 sdt Merica
- Gunakan Sedikit Pala
- Sediakan Sedikit Air Putih
Traditional Indonesian chicken curry in spices and coconut milk. Learn how to make gulai ayam kampung with Chef Khder Mohsen Al-Issa. Lihat juga resep Gulai ayam labu siam enak lainnya. Gulai ayam (Minangkabau and Indonesian for 'gulai chicken') is a traditional Indonesian dish of chicken cooked in a spicy, rich, yellowish, curry-like sauce called gulai.
Langkah-langkah membuat Gulai Ayam:
- Siapkan bahan-bahan diatas. Potong ayam lalu cuci hingga bersih dan beri sedikit cuka. Diamkan kurang lebih 10 menit.
- Cuci kembali ayam hingga bersih. Lalu tambahkan sedikit garam. Aduk rata dan diamkan kurang lebih 10 menit.
- Goreng ayam hingga setengah matang lalu tiriskan.
- Siapkan bumbu halus lalu blender hingga halus.
- Siapkan daun salam jeruk kunyit. Geprek batang sereh. Cuci bersih.
- Tumis bumbu halus hingga wangi.
- Tambahkan daun salam jeruk kunyit dan sereh. Aduk rata hingga tercium aroma sedap.
- Tambahkan air kurang lebih 3 gelas. Tunggu hingga mendidih.
- Masukkan ayam yang telah digoreng setengah matang. Tambahkan air jika perlu agar ayam terendam dan bumbu bisa menyerap merata.
- Tambahkan gula merah, garam dan gula putih. Koreksi rasa.
- Tambahkan santan dan kental manis. Koreksi rasa.
- Diamkan hingga mendidih lalu matikan kompor. Gulai ayam siap disantap.
It can be classified as an Indonesian curry. Resep Gulai Ayam Padang, Sajian Populer yang Tidak Pernah Membosankan. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Salah satu pilihan favorit saat bersantap masakan Minang adalah. Gulai ayam (Minangkabau and Indonesian for 'gulai chicken') is a traditional Indonesian dish of chicken cooked in a spicy, rich, yellowish, curry-like sauce called gulai.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan gulai ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
