Lagi mencari inspirasi resep kulit ayam goreng yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kulit ayam goreng yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kulit ayam goreng, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan kulit ayam goreng enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Simak tips masak praktis Ade Putri dari Kedai Aput dalam membuat kulit ayam goreng renyah. Yang hebatnya lagi, menggorengnya nggak perlu pake minyak goreng. Tak jarang juga berbagai rumah makan menjual menu kulit ayam goreng sebagai snack.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kulit ayam goreng yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kulit Ayam Goreng menggunakan 7 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Kulit Ayam Goreng:
- Gunakan 500 gr kulit ayam
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Gunakan 1 ruas jahe
- Gunakan 1 sdm Ketumbar bubuk
- Sediakan Kaldu bubuk
- Sediakan Boncabe (sy skip)
- Siapkan Garam
Kulit ayam merupakan salah satu bagian ayam yang kurang diminati dan acapkali terbuang sia-sia. Tapi biar gak cuma digoreng pakai tepung, yuk coba bikin sendiri kreasi kulit ayam krispi yang super. Melapisi kulit ayam dengan tepung beras sebelum digoreng berfungsi untuk menciptakan tekstur krispi yang tahan lama. Caranya ayak tepung di atas kulit ayam, kemudian balik-balik dan ratakan.
Langkah-langkah menyiapkan Kulit Ayam Goreng:
- Cincang bawang putih dan jahe
- Aduk bawang putih dan jahe cincang dengan kulit ayam yg sudah dibersihkan dan dipotong2. Tambahkan garam, kaldu bubuk, ketumbar bubuk.
- Tuang ke dalam wajan, tanpa ditambah minyak. Nanti minyaknya akan keluar sendiri dari si kulit ayamnya.
- Masak sampai kulit kecoklatan. Ini bener2 tanpa minyak yaa. Minyak dari kulitnya sebanyak itu 😱🙈
Sudah menjadi rahasia umum kalau kulit ayam goreng KFC menjadi favorit banyak orang. Kerenyahan kulit ayam KFC kamu pasti udah tau dong kayak gimana? Keluarga suka rebutan kulit ayam goreng tepung di restoran fast food? Mending kita buat sendiri Mending kita buat sendiri dengan Resep Kulit Ayam Goreng Tepung ini. Kerenyahan kulit ayam KFC kamu pasti udah tau dong kayak gimana?
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kulit ayam goreng yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
