Sedang mencari ide resep ayam bumbu bistik dengan sambal tomat homemade yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bumbu bistik dengan sambal tomat homemade yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Bistik merupakan sajian steak khas Nusantara. Resep kali ini akan membahas bistik sapi. Resep sup ayam jagung enak banget lezat dan sehat. yg curah pembuatannya seringkali jork hehe ngeri kan.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bumbu bistik dengan sambal tomat homemade, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam bumbu bistik dengan sambal tomat homemade yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam bumbu bistik dengan sambal tomat homemade yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Bumbu Bistik dengan Sambal Tomat Homemade menggunakan 9 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Bumbu Bistik dengan Sambal Tomat Homemade:
- Sediakan 1/2 ekor ayam (potong 6, cuci bersih, tiriskan)
- Sediakan 2 sdm saus tomat (aku pakai sambal tomat homemade)
- Siapkan 1 sdm saus tiram
- Siapkan 2 sdm kecap manis
- Siapkan 1 sdm kecap asin
- Siapkan 2 sdm kecap inggris
- Sediakan Secukupnya gula garam
- Siapkan 2 gelas air hangat
- Siapkan 2 sdm minyak zaitun ekstra light
Ulek hingga halus dan masukkan lengkuas yang sudah dimemarkan tadi. Bistik ayam a la Jawa yang manis, asin, dan sedikit asam ini adalah makanan jaman dulu yang hampir terlupakan. Menuju ke resep bistik ayam yang saya posting kali ini. Resep ini request dari seorang pembaca JTT di Instagram.
Cara membuat Ayam Bumbu Bistik dengan Sambal Tomat Homemade:
- Siapkan bahan-bahan. (Untuk sambal tomat homemade resepnya ada di deskripsi)
- Panaskan minyak, tumis sambal tomat
- Masukkan ayam, aduk rata hingga berubah warna
- Tambahkan air, kecap asin, kecap manis, saus tiram, gula, garam, lalu koreksi rasa
- Masak hingga air menyusut, lalu tambahkan kecap Inggris, aduk rata hingga tercium wangi. Selesai ~
Sejujurnya saya hanya pernah menyantap bistik. Indonesia kaya dengan beranekaragam jenis sambal. Resep dengan petunjuk video: Biasanya sambal khas Jawa Barat ini enak banget kalau dimakan bareng tempe goreng, tahu Tentang Sobat Pulsk, inilah resep membuat sambal hijau. Siapkan tomat hijau dan cabai hijau, kemudian rebus kedua bahan tersebut hingga layu. Keluarkan bibit tomat dengan hati-hati, pastikan akar ikut tercabut dengan benar.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam bumbu bistik dengan sambal tomat homemade yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
