Sedang mencari ide resep ayam cah jamur yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam cah jamur yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam cah jamur, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam cah jamur yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Cara Membuat Ayam Cah Jamur - Selamat sore, ini dia menu makan siang tadi "ayam cah jamur". Lihat juga resep Ca jamur tiram dan ayam enak lainnya. Cah Pak Choy Ayam Jamur (Stir-Fried Chicken, Mushroom & Bok Choy) In Indonesian & English.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam cah jamur yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam cah jamur menggunakan 13 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam cah jamur:
- Gunakan secukupnya Fillet Dada ayam
- Siapkan Kekian (boleh diganti bakso)
- Sediakan Wortel, potong kotak, rebus/kukus setengah matang
- Siapkan Jamur kuping secukup nya, rendam air, rebus sampai empuk
- Ambil 1 siung bawang putih
- Sediakan 1 siung bawang merah (ukuran lbh kecil dr bwg putih nya ya)
- Sediakan 1 sdt kecap asin
- Ambil 1 sdt saos tiram (aq pakai lee kum kee)
- Sediakan 2 sdt garam
- Gunakan 1 sdt gula
- Sediakan Secukupnya minyak wijen
- Ambil 450 ml air matang
- Ambil 1 sdm tepung tapioka/maizena/kanji, larutkan dengan 50ml air matang
Perpaduan ayam dan jamur selalu menghasilkan hidangan yang sedap. Bahkan saat kita membuatnya dengan bumbu yang minimal, seperti dalam resep Ayam Cah Jamur. Kesederhanaannya selalu disuka siapa pun y. Bersama bahan makanan lain, ayam bisa dikreasikan menjadi berbagai hidangan nikmat dan mengoyang lidah.
Cara membuat Ayam cah jamur:
- Cincang halus bawang merah & bawang putih.
- Panaskan minyak/margarin, tumis bawang merah&bawang putih cincang
- Masukkan ayam fillet yg sudah dipotong kecil2, masak sampai ayam berubah warna.
- Tambahkan 450ml air matang.
- Tutup panci, masak dengan api kecil sampai fillet ayak empuk
- Jika sudah empuk, masukkan wortel, jamur kuping, kekian/bakso, kecap asin, saos tiram, gula & garam, aduk rata.
- Tambahkan larutan tepung tapioka/kanji/maizena, aduk sampai kuah bening & mengental. Sebentar saja sudah bening kalau pakai tepung tapioka.
- Terakhir tambahkan minyak wijen, aduk sebentar, angkat, sajikan hangat.
Anda bisa membuat olahan Ayam Cah Jamur. Lihat juga resep 🍄Ca Kangkung Jamur Champignon🍄 enak lainnya. Resep Bakmi GM special Ayam Jamur. Sebelum menikah, aku dan suami sering makan bakmi ini. Ternyata kata suami rasanya persis sama dan bahkan jauh lebih enak dari bakmi terkenal itu,hihi.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam cah jamur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
